教你几招轻松剥去栗子壳，栗子怎么去壳

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教你几招轻松剥去栗子壳


　　生板栗怎么去皮？剥壳难倒你？教你几招轻松剥去栗子壳。金秋十月，板栗熟了！很多人喜欢吃栗子，不仅因为栗子营养价值高，维生素C含量比西红柿还高，还因为栗子香甜可口。
  　　可是很多人却不会剥栗子，觉得吃栗子是件麻烦事，甚至又是用刀划又是剪刀剪把自己弄的“伤痕累累”。其实啊，剥栗子也是有技巧的！看这里，让你轻松把金灿灿圆滚滚栗子肉一口“啊呜”。教你如何不伤手，轻松剥开它的皮!
  教你几招轻松剥去栗子壳   　　生板栗怎么去皮的11种方法如下：你可以选一种最适合你的去剥壳
   　　板栗怎么去皮1、盐水煮法
  　　1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子;
  　　2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟，趁热去掉板栗的壳和皮;
   　　板栗怎么去皮2、热水浸泡法
  　　1、生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。
  　　2、5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。
   　　板栗怎么去皮3、盐水浸泡法(强推)
  　　1、板栗直接倒入盐开水中5分钟;
  　　2、然后用刀切个口子;
  　　3、趁热去壳和皮。
   　　板栗怎么去皮4、切口浸泡法








鲜板栗怎么去壳


板栗去皮和壳的方法：
第一种：切口浸泡

用剪刀将板栗一分为二，先把它坚硬的外壳去掉。接下来，把板栗果肉放在锅中，倒入淹没果肉的热水，盖盖浸泡5分钟，板栗皮就能轻松去掉。不过这种方式，无法取出完整的板栗果肉，对外形没有要求的小伙伴，可以放心尝试。

第二种：热水浸泡

清洗干净的板栗放入大碗中，加入适量的食盐和滚烫的热水，盖盖焖5分钟。之后再把板栗取出来，用剪刀在顶部切个小口，连壳带皮都能轻松剥下来。只要保持足够的耐心，还能取出完整的板栗果肉。


第三种：尾部切割

板栗壳的质地较硬，唯有尾部比较柔软，用工具将尾部切开。放入碗中倒入热水，十分钟后顺着切口剥开，板栗的外壳和皮都被轻松剥掉。

第四种：十字花刀

板栗顶部切十字花刀，放入热水中煮三分钟。之后把板栗倒出来，趁热顺着十字花刀切口剥开，外壳和皮都能被处理干净。



第五种：冰箱冷冻

清洗干净的板栗先放进锅中煮熟，冷却后再放入冰箱的冷冻层。三个小时后，板栗壳和皮就被轻松剥掉，这是因为“热胀冷缩”的原理，果肉和外壳及果皮分离。可以完整的取出板栗果肉，操作的过程也很简单，只不过有些费时间。

第六种：微波炉加热

给清洗干净的板栗划上一道切口，放