|
开干锅店要做哪些准备
(1)干锅店选址的原则。第一要确定服务工具。要团结干锅店的地址位置,确定相应的设施与设备,然后选定本身的经营档次,在确定干锅品种
(2)干锅店的选址与机关。确定选址原则后,在实施中要团结以下几点:选择贸易网点会合的处所、人口聚积处、交通便利的处所、详细位置、同行聚积地、非凡港口。机关上也该当思量以下思路:扩散性、聚积性、竞争性、多行业协调性。
(3)要情况配套到位。外部情况要形成气候,干锅店其它餐饮要肴杂经营,如"餐饮一条街"、"干锅城"等,同时倡导自身综合配套,多种经营团结,形陈局限效益
(4)要贯彻靠近原则。也就是说要交通便利、交往利便、便于进入。位于或接近贸易区、经济区、文化区、开拓区等,阶梯流畅,顾主容易"靠近"
生意的成功,系于是否能够掌握良机,平时就要选择适当的时机,调查食客想要选择的品种,形成店内新的利润增长点。
我想自己去加盟开家干锅店,不知道该怎么去加盟品牌
干锅不需要加盟。现在餐饮行业竞争巨大;加盟的话费用太高,材料都是加盟方提供;核心技术也是由加盟公司掌管,意思是你只需要给花钱就可以;而且很受限制没有远自主经营权,所有模式都是由公司来统一管理。全部复制模式没有多大意思,全国各餐饮地市场也爆满,要如何脱颖而出这个需要产品特色 还有一个就上产品本身的口味能不能适合本地人群的消费习惯 和消费水平;要合适大众消费;人人消费。这样一来你的口碑就慢慢去由顾客转播;达到高回头率,那么长期下去就会有很好的固定客户来源。所有本人建议不要加盟 。可以自己去市场考察。多品尝口味 特点 。问问当地的生活习惯 ;人均收入等。
干锅加盟店怎样成功经营
干锅加盟店要成功经营应该注意以下:
1、推出新产品,刺激消费
创新菜的出台,给干锅加盟店注入了新的活力。各大干锅加盟店的店庆、美食节相当频繁,这都是拉拢人气的很好方式。
2、改善环境
环境的舒适性,在干锅加盟店内多摆放一些绿色植物。室内的温度要控制好,不要让消费者感到燥热。另外可以放一些轻音乐。当然,有条件的干锅加盟店还可以分区,让喜欢观看电视节目的消费者也能同时欣赏。
3、提高服务质量,保证菜品质量
干锅加盟店稳定的生意与创业者的日常经营息息相关,不可分割,所以各位干锅加盟店经营者一定要提高服务质量,菜品质量、特色以及服务质量,这些都是消费者注重的。
4、搞一些促销活动
促销是干锅加盟店常用的手段。连绵不断的促销活动,“以消费者需求为中心”提升消费者的消费价值,同时想办法降低经营成本,实现干锅加盟店、消费者的双赢局面。
促销是很多干锅加盟店最常用的手段之一。现在干锅加盟店的人流量虽有所下降,但人均消费量下降得更快,这主要是核心材料的点菜率下降。因此,促销首先要带动大众消费这个需求。
想在重庆开一个干锅店
一,去一些干锅味道纯正的店面,直接找老板,说想学技术,一般学费几千元不等,不建议加盟,加盟是统一配料,不需要你自己掌握技术。
二,小一点的干锅店,可以先办个失业证,再去办执照,可以免除很多费用,正规点可以办卫生许可证,那个比较麻烦。小区里的小店一般没有卫生许可证,你可以观察一下一些火锅店,通常都没有。
三,店面位置通常定位为小吃一条街,临街门面和小区门面。你们情况可以先选定小吃一条街,每个地方都有饭店比较集中的地方,比较成气侯,但通常都要转让费。所以如果资金不充足,可以选定一些小区,特别是新入住小区,都是一手门面。但需要慢慢集累人气,多做宣传,还需要一笔装修费,装修费在以后的转让费中可以收回。若是运气和眼光好,选定了一个有发展的一手门面,以后不想做,直接赚转让费,收入也是可观的( 不过不建议这样做,对以后发展没有好处)。
四,给你建议是,味道必需好,宣传要到位,位置不能太偏。如果是做学样,需要把三个月假期成本算在里面。转让费太高的不要去接。就这样。
|
上一篇:QQ怎么登录?,qq怎么登
下一篇:地下室,怎样做才能防潮防霉?,无窗地下室怎么防潮防霉
|