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丝瓜最好吃的六种家常做法
丝瓜是我们夏天最常见的蔬菜之一,用它做出来的菜不但味道鲜美,营养价值高,含维生素丰富,丝瓜可以解热解毒,而且还有美容养颜的功效,爱美的你可以常吃丝瓜。那么现在丝瓜怎么做好吃呢?下面我整理了丝瓜做法大全,一起来看看吧。
丝瓜最好吃的六种家常做法 第1种:剁椒丝瓜
食材:丝瓜、剁椒、蒜
做法:
1、丝瓜刮去外皮后洗净
2、洗好的丝瓜对半切开,再切成滚刀块
3、蒜去皮拍碎,准备一匙剁椒
4、炒锅上火,倒入食用油烧热,下蒜粒和剁椒炒香
5、放入丝瓜翻炒熟,放入适量盐翻炒均匀
6、放入少许鸡精翻炒均匀即可起锅。
第2种:油条炒丝瓜
原料:油条,丝瓜,牛肉,油,鸡精,盐,淀粉,料酒,葱,红辣椒。
做法:油条切段,丝瓜切滚刀肉,牛肉切片,葱、辣椒切段。牛肉加盐1g、料酒、淀粉抓匀,腌制十分钟。锅内倒油,下牛肉片滑炒盛出备用,剩下的底油下葱、辣椒炒香,下丝瓜翻炒。加盐、鸡精调味,再加入少许热水,煮至丝瓜变软。倒入油条翻炒,油条变软后倒入牛肉,翻炒均匀即可。
第3种:丝瓜炒鸡蛋
材料:
丝瓜、鸡蛋、蒜
做法:
1、丝瓜去皮切片,鸡
丝瓜怎么做好吃又简单的家常做法
丝瓜简单又好吃的家常做法:
主料:丝瓜300克、大蒜2瓣。
辅料:蚝油1勺、食盐2克。
1、丝瓜洗干净后用刮皮刀去皮,切成滚刀块。大蒜切末。
2、热锅热油,倒入蒜末小火炒出香味。一般炒到蒜末变成金黄色就有香味了。
3、倒入丝瓜翻炒至丝瓜颜色有些变深,微微发软。
4、倒入蚝油,少许食盐翻炒均匀就可以了。
5、鲜美下饭的蚝油丝瓜就做好了。
丝瓜的家常做法
丝瓜的做法是我们都非常熟悉的,生活中我们可以经常做丝瓜吃,对我们的身体健康是非常有利的,而且非常美味。那么日常生活中丝瓜的做法大全是怎样的呢?
丝瓜的做法
材料
丝瓜1条,精盐适量,生咸蛋1只。
小青椒5只,蒜蓉少许,生抽少许。
做法
1.首先我们就要将准备好的丝瓜切成长条,然后再将青椒清洗干净,接着切成丝,备用即可。
2.炒锅烧热,倒入适量清油,打入生咸蛋一只,煎至六成熟时,打散,盛出,备用。
3.锅内另加少许清油,油热后倒入蒜蓉,爆香;再倒入青椒丝,翻炒片刻。
4.然后我们就要加入适量的.丝瓜,和炒好的咸蛋,然后我们在用大火将其翻炒5分钟,直到丝瓜熟了就可以了。
丝瓜炒鸡蛋
材料
丝瓜一根,鸡蛋2个,干枸杞几粒。
做法
1、鸡蛋打散, 干枸杞泡水。
2、鸡蛋液中加一小勺水,搅匀,锅热倒油后,先倒入鸡蛋液将鸡蛋炒至8成熟,盛出。
3、丝瓜洗净,削去外皮,切成滚刀块。
4、然后我们再次将锅烧热,接着加入适量的油,等到油热的时候加入丝瓜和泡软的枸杞急火快炒约半 |
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