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白茶怎么泡的五种方法超级简单,白茶怎么泡好喝

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发表于 2022-11-13 23:51:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

白茶怎么泡的五种方法超级简单


  随着大家生活水平的提高,人们越来越喜欢喝茶,其中白茶就是很多人都非常喜欢喝的茶。那么,白茶怎么泡呢?接下来请跟着我了解吧。
                  什么是白茶   
      白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
         白茶怎么泡   
      1.杯泡法
   
      如果是一个人喝白茶的话,可以用杯子冲泡,用200ml大玻璃杯,取5g白茶,用90度的开水,先温润闻香,再用开水直接冲泡,一分钟后就可饮用。
   
      2.盖碗法
   
      如果是两个人对喝白茶,可以用盖碗,取3g的白茶投入中盖碗,用90度开水温润闻香,然后像功夫茶泡法一样,第一泡45秒以后每泡延续20秒,这样就

白茶冲泡方法-白茶的冲泡技巧


白茶冲泡方法-白茶的冲泡技巧
                         白茶的冲泡方法简单,关健是握好投茶量与水量的比例、水温、投茶方法、冲泡器皿等。优质的白茶色、香、味、形具佳,在冲泡过程中必须掌握一定的技巧。
            一、茶水比例:
         冲泡细嫩度高的茶,茶水比例是3g茶叶:150ml水,即1:50。此比例需要根据个人喜好而定,一般在1:50~1:80之间。第一泡的茶汤,还余三分之一,就可添水续杯,此乃二泡。
         二、水温:
         水温一般控制在70-95℃。越是嫩度好的茶叶,适宜的水温要求越低,好的茶叶可等待至70℃时再投放。一般的茶控制在85-95℃为宜。
         三、投茶方法:
         有以下三种,可根据个人偏好选择。
         1、上投法:先一次性向茶杯中注足热水,待水温适度时再投放茶叶。此法适用于细嫩度好的茶。
         2、中投法:先注入三分之一热水,再投放茶叶,观茶闻香,略舒展开后,再注满热水。
         3、下投法:先投放茶叶,然后一次性向茶杯注足热水。此法适用于细嫩度一般的茶。
         四、冲泡器皿:
         冲泡绿茶都喜用玻璃杯,可观察茶在水


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