魔芋丝怎么做好吃 魔芋丝的做法，魔芋丝怎么做的

123

魔芋丝怎么做好吃 魔芋丝的做法


1、首先把买来的魔芋丝放在水中清洗。

2、锅里烧一锅开水把魔芋丝放入锅中焯水，然后沥干水分备用。

3、魔芋丝可以与其他素菜做成蔬菜沙拉。

4、魔芋丝，可以与黄瓜凉皮等制作成凉菜，0热量，口感好。

5、也可以与排骨红烧，魔芋丝要最后加入，这样能够保持鲜脆的口感，又能够减轻肉类的油腻感。

6、可以制作酸菜鱼汤,也是在最后的时候加入，魔芋丝本身没有任何味道，能够吸附汤的味道。

7、魔芋丝可以与平菇 ,香菇,蟹味菇等制作成菌菇汤,也是等汤好的时候,,最后加入，魔芋本身是熟的，不需要再煮.魔芋富含多种膳食纤维,能够净化人的肠胃，排出毒素，而且有很强的饱腹感，对于减肥爱美人士是首选的食材。


凉拌魔芋丝的做法


魔芋、黄瓜、木耳、蒜、红辣椒、盐、鸡精、醋、生抽、香油。 [1]
制作方法1、魔芋丝一盒、黄瓜切丝备用、木耳泡发后切丝备用、蒜切末、小红辣椒切段、香菜切段备用。 [1]
2、将切好的黄瓜丝铺在盘里备用。

3、锅中放入适量的水烧开后，将木耳丝放进锅内，焯熟后捞出过水备用。
4、将木耳丝放到盘中黄瓜丝的上面。
5、锅中加入适量的冷水，然后倒入魔芋丝，再加一小勺盐。大火煮开后，转中火再煮五分钟，捞出过水备用。
6、将魔芋丝放在盘中木耳丝的上面。
7、将蒜末、红辣椒放入一个小碗内，加入盐、鸡精、醋、生抽、香油搅拌匀均后，静置十分钟左右。
8、吃的时候将碗汁倒在魔芋丝上，然后撒上香菜即可。 [1]



魔芋丝是什么做的


　　魔芋丝是魔芋做的，魔芋为天南星科魔芋属植物的泛称，又名磨芋、鬼芋、鬼头、花莲杆、蛇六谷等，主要产于东半球热带、亚热带，我国为原产地之一，四川、湖北、云南、贵州、陕西、广东、广西、等省山区均有分布。生魔芋是不能够直接吃的，里面含有着一些不好的成分，需要经过加工处理，彻底煮熟之后才能够制作成为魔芋丝。
   
  　　魔芋可以放多久  　　如果是没有加工过的魔芋的话,可以在冰箱里面放三到五天,未加工的魔芋的储存期限比较长。但是也不宜放太久,一般夏天放1天,冬天放2—3天,放入冰箱可以保存3—5天,放太久营养成分容易流失,而且还会影响口感。如果家里面没有冰箱的话也可以放在温度比较低的地方,或阴暗潮湿的地方,保存的时间会久一点。
  　　魔芋是放冰箱还是泡水  　　魔芋是放冰箱还是泡水其实都是可以的，如果你把它放在冰箱里面冷藏的话，它基本上可以放一个礼拜左右，但是味道可能吃起来不好吃，而且如果你没有吃过冷冻魔芋豆腐的话，你可以去试一下，把它放在冷冻里面冻一天，然后切出来和酸菜一起炒着吃的话，味道会更好。
   
  　　魔芋粉遇水会膨胀的原理  　　魔芋粉就是一个有机高分子，粉粒内本身就会有许