芋头一般情况下，应该需要如何去保存比较好？，毛芋怎么储藏

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芋头一般情况下，应该需要如何去保存比较好？


芋头的储存方法：1. 埋藏法 在地势高燥、远离水源浸湿的室内或屋外，根据芋头数量多少，挖一条长的储藏沟，沟深50～60厘米。沟底先铺一层5～10厘米厚沙，然后将芋头放置于储藏沟内，与沙土层堆积储藏。根据气温变化分别多次覆土，以保温防冻。储藏过程中，注意防止雨水渗漏，导致沟内积水；若出现渗漏积水，须立即采取措施，或将芋头转移到安全的地方，否则会全部腐烂。 



2. 窖藏法 选地势较高、排水良好、避风向阳的地方挖窖。窖深1米左右、宽1～1.5米、长2～3米，每窖可储芋头1500～2000千克。入储前先剔除伤、烂、病芋，晾晒1～2天后再入窖，也可先运到较温暖、干燥的室内暂放，到立冬前后再储藏。入窖前，先在窖内用稻草或茅草烧1次，或撒硫磺粉消毒。



入窖时，窖底和四周用干燥的麦秆或稻草垫好，随后将芋头放入窖内，堆高30厘米左右，顶上呈弧形，上面盖一层10厘米左右厚的麦秆或稻草，随后盖土，盖土厚约50厘米，并拍打紧实，呈馒头形。储藏期间要保持窖温8～15℃、相对湿度85%左右，同时在窖的四周（距离稍远）挖好排水沟，做到四周无积水。温度调节可通过人为增加覆土厚度及含水量的方法来解决。 



3.

芋头怎么保存不会烂


保存芋头时，别再放地上了，教你2个土方法，这样放一年不会坏

大家好，现在正是芋头收获的季节了，芋头含有丰富的淀粉与蛋白质，能通肠胃，耐饥饿，农村农民一般都很喜欢种植它，平时把它们从地里挖回来洗掉泥土，用竹篾片刮掉外皮，洗干净滤干了之后，用刀把大一点的芋头切成两块，用它来炖排骨，炖筒子骨，炸芋头丸子吃，味道儿非常不错，今天和大家分享保存芋头的小方法，不怕买多坏掉，这样存放一年不会坏。



第一种方法是最简单的，大家只需要把芋头挖回来或者买回来以后，去掉芋头上面的泥土，把它们摊在地上晾干，然后再把它们储存到家中的地窑里去，没有地窑的朋友们，也可以把芋头堆放在家中比较暖和的角落里，再用细细的比较干燥的泥土覆盖住，为它们保湿保温，就可以安全地过冬了。



第二种方法也是我经常用到的，首先把芋头的皮去掉，放在清水把芋头表面的杂质洗干净。接着，把洗干净的芋头用厨房纸吸掉表面的水分，放在案板上保持干燥。



然后把芋头切成条，再把芋头切成自己喜欢的大小块，芋头切完后，把芋头在案板上摊开晾干表面的水汽。



芋头晾干之后，我们拿来几个封口袋子，，把芋头分装进封口袋子里，一个袋