|
咖啡里面的奶泡多久会消失
2-3分钟。
奶泡打发完成后会有不少小伙伴有敲击奶缸的习惯,目的是震消表面的大泡泡。但如果持续敲击奶缸,会让细腻的奶泡加快消散,与咖啡融合后也会容易产生崩解。因此前街不建议持续震缸,一般在打发完成后震动2-3下即可。如果震动2-3下后还有很多大泡泡,建议重新打发牛奶,因为太多大泡泡拉花不但不好看,融合后奶泡表面会迅速出现大的“陨石坑”。
导致奶泡快速崩塌的原因:
使用冷藏鲜奶:冷藏鲜奶含有丰富的蛋白质和乳脂,蛋白质是奶泡产生的关键,而乳脂是稳定奶泡的主要因素之一。这也解释了为什么使用脱脂牛奶制作拿铁,奶泡的分解速度会更加快的原因。
每一次打发奶泡前放一下蒸汽:蒸汽棒在停止使用的时候会有水分凝聚在出气孔,如果打发奶泡前不把水分放掉,水分会影响着牛奶打发难度,奶泡打发不细腻自然分解速度也会变快。
哺乳期奶泡怎么办
产后分娩后,由于开始胀奶时没有及时让孩子吸吮,后来奶水无法流出,造成奶量减少、奶水不足的情况叫做奶结。奶结的发生,极易造成乳腺炎。积极解决奶结,正是远离产后乳腺炎的正确方式。保持产后心情舒畅愉悦,避免生闷气、郁闷;多吃新鲜的水果蔬菜;保持乳房清洁常按摩,用湿毛巾热敷;用一些活血化瘀的中药反复敷;如果出现高热,局部红肿一定要就医治疗。最重要的方法就是让宝宝吸奶,或者用吸奶器吸奶。
奶泡硬,请问下怎么解决
奶泡的打制常用体例有两种:扭转、翻腾可是否能打出很细腻的奶泡,甚至可以拉花,我感受可能和蒸汽喷嘴设计有关。小我不雅概念,未必切确哈。看过星巴克的奶泡建造我才发现和我们常见的体例就纷歧样,使用的蒸汽管是个很粗的罐子,插入奶液中咕噜咕噜响,结不美观奶泡很粗也很硬,奶泡和奶液的同化欠好,分层,更别提绵软了。一般在视频教程的专业咖啡机的喷嘴分孔的,单孔或多孔,经由过程扭转建造奶泡,奶泡绵软同化度高,拉花会斗劲轻易。
查看原帖>>
|
上一篇:脖子扭了是怎么回事,脖子扭颈是怎么回事
下一篇:苏州到云南怎么走?不要太折腾的,从苏州怎么去云南
|