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绞股蓝怎么制作???
采回鲜绞股蓝叶 要怎么才能制成茶?
这个没那么简单,还是要杀青,捻揉,烘干,晾晒,这个和炒茶叶一样,如果杀青不好口感很差,我个人比较喜欢菲碧绞股蓝,这个是野生七叶的纯天然绞股蓝口感最佳
绞股蓝怎么加工?
采回的绞股蓝茎叶,去掉杂物,用清水快速冲洗净(浸泡会使易溶性皂甙损失过多),然后扎成小捆,悬于屋檐下晾晒。待充分干燥后,切成2~3厘米长的小段,再摊晾一次,除去烂叶和杂质。也可晾至八成干时,理顺,再晒干或晾干,或直接粉碎打成粉,装入袋中。每667米可产鲜茎叶600~800千克,高产可达1000千克以上。也可制成茶饮,也可作保健食品和保健饮料等。
绞股蓝怎么家庭制作?需要蒸几分钟?
绞股蓝茶制作需经杀青、揉捻、烘焙、毛茶处理等工序。
杀青:锅温控制在120℃左右,投鲜叶0.5~1千克入锅,不停翻动,杀青5分钟左右捞起,接着进行揉捻。
揉捻:起初加压力度不宜太大,以免将叶揉碎,保持条索完整,把叶中70%的水分揉出即可。
烘焙:先毛火摊放20分钟左右再足火焙干。毛火需“高温、薄摊、快烘”,足火要“低温、厚摊、慢焙”。毛火每烘投叶(揉叶量)0.5~1千克,温度80~85℃,每3~5分钟翻1次,烘15~20分钟,茶叶有刺手感即可。足火每烘投叶(毛火茶)1~1.5千克,温度达70~75℃后再逐渐降到50℃,每隔10~15分钟翻1次,约烘40分钟左右即可达足干。制好的毛茶要经拣、簸、筛,剔除片末劣杂,提高净度。干茶密封保管,以防变质。
绞胡兰怎么做茶?
以“绞股蓝”茎叶片为原料,其中芽叶功效最佳,纯手工采摘,经过古法制茶工艺与中药饮片工艺结合加工而成。若原料为“野生绞股蓝”,根茎叶全用,洗净,晒干,切碎制成,则是袋泡茶。取5-10克绞股蓝,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可,可以反复冲泡,直至无味。
绞股兰具有滋补强身,能双向性调节人体机能,增强体质,提高免疫力的功效。可调节血压、降血脂,降血糖、减肥;镇静安神、改善睡眠、治神经衰弱症;清热解毒,能清理体内毒素,抑制细胞癌变和杀灭癌细胞;增加人体细胞代传次数,延缓衰老。
绞胡蓝主要成份为绞股蓝皂甙(GP),与人参皂甙一样,可使血小板聚集,防止动脉粥样硬化,提供细胞充足养份,保证血流通畅,降低心脑血管发病率,适用于高血压患者,高血糖患者,高血脂患者,睡眠不好者,肥胖者,心脑血管患者,内分泌失调者,长期处于疲劳状态者,亚健康者等。
扩展资料:
绞股蓝的副作用:
绞股蓝作为一味中药,它本身来说没有明显的毒性,绞股蓝性质比较寒凉,因此对于为胃肠道不好的人来说,不建议长期大量的饮用。他会对胃肠道进行一定的刺激,使得患者的大便情况不好。而且绞股蓝对于人体的食欲也有一定的影响,会使得人体产生厌食的反
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