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珍珠怎么做最简单方法
珍珠做法:
食材:木薯淀粉150克,水120克,红糖90克。
做法步骤:
1、水加80克的红糖一起倒入小锅中,加热至红糖融化,再次把红糖水煮沸。
2、红糖水煮沸后离火,迅速倒入一半的木薯淀粉,快速搅拌均匀后再倒入剩下的木薯淀粉搅拌,这时候红糖水的温度不够高了,再次加热十几秒后离火搅拌成团。
3、搅拌成黏稠的状态,一点疙瘩都没有。把面糊移到硅胶垫上趁热揉成光滑的面团,建议多揉一会,这样珍珠更加Q弹爽口,硅胶垫记得撒些木薯淀粉防粘。
4、把面团搓成长条后切成小块,揉成圆球,揉成小圆球后撒些木薯淀粉防粘。
5、水开后倒入珍珠,煮十分钟珍珠就熟了,熟了的珍珠变得晶莹剔透。煮熟的珍珠过一下冰水捞出放入碗中再加10克的红糖搅拌均匀,珍珠就做好啦。
6、最后用红茶和牛奶煮上一杯奶茶,再倒入自己刚做好的珍珠,珍珠奶茶轻轻松松在家就可以搞定,奶香浓郁,简单快捷。
自制珍珠怎么做
自制珍珠
自制珍珠【成功率高达99.9%】的做法
先把木薯粉称好
可以加入色素【调色用、可不加】
将水和糖放在锅子里加热
煮沸
转小火或关火
立马把粉倒入锅中
【此处高亮!一定要粉倒入锅中
才能保证成功率!】
把火关掉
搅拌成团
根据面团的湿度
加粉或加热水
拿个大盘子
上面多撒点木薯粉
【下面到了累死人不偿命的搓珍珠环节
建议边看剧边搓】
我是把面团外面裹粉
蓝后把面团揪成小搓
撒粉
揪完之后
再把它们揉圆
煮沸一锅水
把要煮的珍珠
放入锅中
水至少少淹过珍珠
再多出2cm
中火
煮10~15分钟关火
焖10分钟
捞出
泡冷水里
【煮的过程中记得搅拌!】【请根据自己搓的珍珠大小调整时间,建议分几次
煮,多次调整最佳时间】
图中间两个白点较大的
也是熟了的
所以
请用你的嘴来
吃
不要用眼睛一味地看
煮一部分
剩下的珍珠不要煮,搓好的珍珠多撒点粉,然后把每次要吃的份量放在一个袋子里
冷冻保存
小贴士
之前用未烫面的方法做了一次
然后失败了
我这个方法
煮出来很Q弹【完胜市售!】
第三步
若面团过湿
可以放火上小火加热
把水分蒸发掉点
但不要太久
成团即可
面团始终都会比较粘!
这个方法基本上不会失败!因为水温达到要求
可以成团
我的面团
是已经熟了的
珍珠应该怎么洗_清洗珍珠的方法
夏日的汗渍和长时间的风吹日晒掩盖了心爱首饰的美丽,是时候让它们重放异彩了。下面是我整理的关于清洗珍珠的 方法 ,希望对大家有所帮助!
清洗珍珠的方法一 1、准备一条干净的毛巾,毛巾要柔软干净。
2、先粗略擦干净上面的容易擦洗干净的东西。
3、用毛巾沾些肥皂水,再认真擦洗一遍。
4、也可以去市场买专用的清洁剂,用棉签认真清洗干净。
5、清洗是一个细心活,认真清洗后,您的珍珠项链就焕然一新。
清洗珍珠的方法二 珍珠同属稀有的有机宝石,主要成分都是以碳酸钙为主。所以我们平时最好经常用清水冲洗它。洗手时、每日脱下时,都用大量的清水冲洗粘在上面的汗液,可以减缓汗酸对它表面光泽的影响。
一、清洗
①日常洗手时用大量清水冲洗
②或每日脱下时用大量清水冲洗
二、上油
我们可以使用BB油、护肤橄榄油或食用橄榄油、檀香油等中性油来保养砗磲。BB油和橄榄油都可以在超市很容易买到
我做示范使用的是超市购入的食用级初榨橄榄油,即可护肤又可食用,一瓶多用很实惠哦
怎么自己在家里做珍珠
锅里加水烧热,然后放入黑糖煮至融化,再加黑巧克力熬至融化,关火。倒入木薯粉拌匀,然后揉成面团,再搓成细条,切丁,搓成圆球。锅里放清水,烧开后放入珍珠,煮开后再煮2-3分钟,珍珠浮上来就代表煮好了,捞出,放凉水里过几遍即可。
珍珠怎么做
自制珍珠奶茶的珍珠
用料
木薯粉85克,黑糖30克,黑巧克力8克,
珍珠的做法:
1、锅里加水烧热,然后放入黑糖煮至融化,再加入黑巧克力熬至融化,立刻关火;
2、倒入木薯粉,翻拌均匀,然后揉成光滑的面团,把它搓成均匀的细条,切丁,搓成圆球;
3、锅里放清水,烧开后放入珍珠,煮开后再煮2-3分钟,珍珠浮上来就代表煮好了,捞出放入凉水里过几遍即可。
珍珠怎么做
小贴士
黑糖和巧克力融化就行了,不要熬太长时间,否则水分会过度蒸发。
煮好的珍珠放入冰水里面浸泡一下,吃起来口感会更加的Q弹。
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