尖椒豆皮的家常做法是什么？，尖椒豆皮怎么炒好吃

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尖椒豆皮的家常做法是什么？


主料：尖椒2个、豆皮2张 葱花少许。
辅料：色拉油适量、盐少许、酱油少许。
1、准备好材料，尖椒切丝，豆皮切块。

2、锅烧热放少许色拉油，加入葱花炒出香味。

3、放入尖椒翻炒。

4 、继续翻炒。

5、放入豆皮翻炒。

6、翻炒均匀。

7、加入少许盐酱油调味。

8、翻炒均匀。  

9、尖椒炒豆皮的成品图。




豆皮和尖椒怎么做好吃


豆皮尖椒就是将豆皮以及尖椒搭配爆炒的一道家常食物。对这些家常美味食物，其实如果我们都能够了解它的一些做法技巧的话，那么就可以起到很好的养生保健作用，下面就看看它的具体制作步骤。

一、食材

主料猪肉100g尖椒100g豆腐皮100g辅料油适量盐适量酱油适量葱适量

步骤
1.准备食材；
2.肉切片，尖椒切片，豆腐皮切片；
3.锅中加油，下肉片炒至变色；
4.下葱花炒香，下尖椒炒一会儿；
5.尖椒炒软后，下豆腐皮炒；
6.加盐，酱油，适量水炒一会儿；
7.出锅。
二、尖椒炒豆腐皮的做法
1.豆腐皮切丝、青花椒切丝，葱蒜切片
2.爆香葱末
3.倒入尖椒翻炒出辣香味
4.放入豆腐皮炒匀
5.放一勺番茄酱，倒入少许酱油调色，放少半勺花椒粉，适量盐
6.炒两分钟出锅即可
三、尖椒豆腐皮的做法步
1豆腐皮切菱形块
2尖椒切菱形块，猪肉切片
3锅内入底油，温热时加入切好的肉片，煸炒至猪肉发白，加入葱姜末煸炒，再加少许料酒煸炒几下
4加入酱油爆香
5倒入豆腐皮，加入盐，加入和豆腐皮齐平的水烧开转中小火炖一会
6汤汁剩一半时加尖椒翻炒
7汤汁少许时加入蒜末翻炒几下，加入味精提味，淋入水淀粉勾芡即可出锅！
8炒好的尖椒豆腐皮，超级下饭


青椒炒豆皮的做法 青椒炒豆皮如何做


1、豆皮两张，青椒一个，葱适量，姜适量，蒜适量，盐适量，十三香适量，胡萝卜少许，色拉油适量，芝麻香油少许。

2、豆皮切菱形块，青椒切片，胡萝卜切片。

3、豆皮用开水烫一下。

4、葱姜蒜末备好。

5、锅内放油，放入葱姜末爆香。

6、放入豆皮快速翻炒。

7、加入十三香，盐调味。

8、放入青椒、蒜翻炒。

9、滴入芝麻香油调味即可。


青椒豆皮的做法 青椒豆皮怎么做


1、将豆皮对折卷起，中间切一刀之后，再对齐准备切丝。

2、切好后放在稍大点的容器里，倒入开水淖烫一下去豆腥。烫好后用凉水泡着。

3、青椒洗干净，切成滚刀块。蒜也切末待用。

4、油锅里爆香蒜末之后，放入青椒煸炒片刻。

5、再放入沥干水分的豆腐皮煸炒。

6、加入酱油半勺，盐1小勺，鸡精半勺，耗油1勺即可，青椒炒豆皮就做好了。