糙米饭怎么做，糙米饭团怎么做

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糙米饭怎么做


糙米饭的做法步骤：

糙米饭所需材料：糙米、红米、黑米、水。
1、准备好所需材料，糙米，红米和黑米的比例1：1：1就可以了，首先挑去米中的杂质。

2、然后把三种米放到一起，投洗干净，再放到容器内，加入清水，水要没过米，泡4-5小时，想做好糙米饭，这一步不能少，煮之前先要浸泡几个小时，因为糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，糙米饭难熟口感硬，泡过之后再煮，这个小妙招，就能解决糙米饭难熟口感硬的问题。

3、到时间后，泡米的水不要扔，把泡好的米和水一起倒进电饭煲的内胆里，加入水，水量比平时做饭用的水稍多一些，米和水的比例1：1.5就可以，因为做炒米饭的程序要比做普通米饭时间要稍长一些。

4、把内胆放到电饭煲内，盖上电饭煲锅盖，按功能键，选择杂粮饭功能，时间需要43分钟。

5、到时间后，一锅营养丰富的三色糙米饭就做好了，打开锅盖，稻香味道喷香扑鼻，可以看到米饭颗粒十分饱满，吃着绵软不硬。




鸡肉蔬菜糙米饭团怎么做


鸡肉蔬菜糙米饭团的做法  
1:先将鸡胸肉切碎，用料酒、盐、黑胡椒腌制10分钟



2:糙米要提前泡一夜，第二天煮的时候加点橄榄油和盐
3:在鸡胸肉颜值过程中我们把西兰花（西兰花要用开水焯一下）、胡萝卜、青红椒、紫甘蓝切碎
4:锅内倒入一点点橄榄油先下腌制好的鸡胸肉，然后依次倒入胡萝卜、西兰花、青红椒，最后放紫甘蓝，放一点点盐，加一点生抽翻炒一下，关火，在把煮好的糙米饭倒入锅内拌匀，戴一次性手套捏成饭团，就好啦
小贴士
炒的时候紫甘蓝一定要最后放，因为紫甘蓝生的也可以吃，炒熟了会掉色，影响美感



糙米饭应该怎么做？


糙米是指稻谷只剥去粗糠而保留胚芽和内皮的“浅黄米”保留其它各部分的制品；各种谷物的营养都集中在胚芽和内皮里，胚芽掌管着米的生命，相当于人的头脑，内皮则相当于人的皮肤。
经过精加工的白米失去了头脑和皮肤，导致杂菌侵入，吞噬了本来就不多的营养成分。而糙米依赖原有的生命力和营养成分，就能抵抗杂菌入侵。人们常把白米叫”死米“，把糙米称为“活米”。
　　由于稻谷中除碳水化合物以外的营养成分（如蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质和维生素）大部分都集中在果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚（即通常所说的糠层）中，因此糙米的营养价值明显优于精制大米。
糙米饭到底怎么做那？下面我们就来看一下具体做法，看完你也可以做一锅，呵呵
　　1、选择优质糙米（先决条件是无公害、自然糙米，挑选最少使用化学农药栽培的稻子，浸泡在水里一星期后出芽的才是真正糙米）。
　　2、在凉水中浸泡8小时左右。
　　3、使用压力锅，糙米和水1/1，用一般的锅做（包括电饭锅）水应是糙米的1.5 -2倍。
　　4、前15分钟用小火，中间25分钟用中火，后15分钟小火。如果是一般的饭锅或平底锅，小火15分钟后，再向锅内洒一些冷水，重新盖上锅盖，使5秒钟大火。然后熄火，该状态

糙米饭要怎么做 怎么做糙米饭


1、先提前浸泡糙米8小时，时间不够也可只浸泡4-5小时。泡过的糙米更容易煮开，否则麸皮没煮开，嚼起来会非常硬。以前吃过没提前浸泡的糙米，感觉难以下咽。吃两口就不想吃了，就只吃菜。还以为是自己胃口不好，但后来用上了正确的方法，吃一碗糙米饭都嫌少。

2、倒入电饭锅，加入比平常煮粥的水少一点的水，然后按煮粥键，先煮成略干的粥。

3、煮成粥后再加入平常煮白米饭那么多的水，然后按煮饭键，煮成糙米饭。

4、然后就可以吃了。这样煮出来的糙米饭特别软，真的很好吃。