龙眼核怎么弄，新鲜桂圆怎么去核

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龙眼核怎么弄


龙眼摘的时候要把柄留一点，柄要是去掉了，不易保存。
锅里水烧开了，再倒入龙眼，火不要关持续加热一分钟，这样可以去掉表皮的细菌。
把龙眼捞起来，放凉，去壳后剥开核就可以放在太阳底下晒了，夏日太阳似火炉，大约晒一周，就大功告成了。
  桂圆干补血安神，健脑益智，补养心脾的功效。可以生吃，也可以熬汤，也是美容的圣品。


龙眼肉可以怎么快拿出来


1、准备好新鲜龙眼；
2、取一颗，用双手在中间位置上用力一按，掰开了外壳；
3、去除外壳；
4、看到在中间位置还有带外皮和核丁的地方，用大母指左边一抠右边再一抠
5、取出中间外皮和核丁；
6、再用母指沉龙眼肉边沿抠一下，转换下位置再抠一下，四个角度都抠一下，这样内核就松开了；
7、很轻松的就可以把内核取了出来；
方法二
1、准备好新鲜龙眼；
2、取一颗，用双手在中间位置上用力一按，掰开了外壳；
3、去除外壳；
4、反过来，看到鲜龙眼肉
5、继续沿着包裹着的纹路拔松；
6、再拔松；
7、内核露了出来，这样就很容易去除内核了；
方法三
1、准备好新鲜龙眼；
2、取一颗，用双手在中间位置上用力一按，掰开了外壳；
3、去除外壳；
4、反过来，看到鲜龙眼肉包裹着内核，沿着包裹着的纹路掰开一片；
5、转一下角度，沿着包裹着的纹路继续掰开下一片；

6、继续掰开下一片；
7、掰开最后一片；


新鲜桂圆剥皮后，需要烫一下再晒干吗


需要在水里烫一下再晒干，下面介绍做法：
准备材料：鲜桂圆2000克、清水适量
制作步骤：
1、新鲜桂圆2千克。

2、桂圆去皮。

3、然后借助小刀去核，尽量保持完整性。

4、煮一锅水，沸腾后熄火，放入桂圆肉拖水。

5、马上捞起来。

6、倒入风干架上。

7、断断续续风干了3天就成了。

8、成品图。




空心桂圆肉里面的核是怎么掏出来的


人工手动勾出来！
有工具，一个钩子，熟练的一般都是勾一下就就把核勾出来了