燕麦片的选购技巧，麦片怎么选

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燕麦片的选购技巧


　　为了保证我们在吃燕麦片的时候真的能够吸收到燕麦中的营养，燕麦片一定要挑选纯燕麦片，或者是燕麦含量高的麦片。那么应该怎么挑选呢？

　　1、看包装说明。纯燕麦片一般都会注明是纯燕麦片的，而其他营养燕麦片、高钙燕麦片、水果燕麦片等都含有比较多的添加物，营养是远远不及纯燕麦片的。

　　2、看营养成分。燕麦含量高的燕麦片蛋白质含量一般都高达20%，而蛋白质含量如果明显很低的，就说明燕麦的含量也很低，甚至是没有，不值得购买。

　　3、尽量不要选择太甜味的燕麦片。要知道燕麦是天然谷物，不含糖分，带有甜味的.燕麦片大多都是添加了糖精、奶精等添加剂的。

　　4、尽量选择需要煮制的燕麦片。虽然煮制的相对泡制的回比较麻烦，但是煮制的燕麦片比泡制的燕麦片要更营养，也更健康一些。


怎么挑选麦片才好 你要学会看包装


挑选麦片的时候我们看不到里面的成分，都是已经包装好的麦片，没办法通过通过肉眼看到麦片的品质，所以我们在挑选的时候一定要学会看包装，我们主要看营养成分表得能量、碳水化合物和膳食纤维等三点。
  怎么挑选麦片才好
1.营养成分表

国家对于麦片是有一定的规定的，一般100g麦片中含的热量是在1400千焦左右，碳水化合物的含量应该在65%-70%之间，而膳食i纤维在6%左右最好。而蛋白质含量控制在10%以上。

所以在挑选燕麦片的时候可以对照一下这几个点，如果达到标准的话就说明这个麦片还是比较符合要求的。如果发现有指数不符合要求或者很高的话就要小心，极有可能是商家添加了添加剂。

2、配料表

配料表里原料排位的先后顺序代表着所有原料的占比多少，例如配料表排在第一位的是燕麦，则说明这款麦片里燕麦的占比最高，因此如果想要选择纯麦片的话，就要挑那些配料里小麦或燕麦排第一的产品。通过这个表我们可以发现左图就是纯麦片，无任何的添加，而右边的麦片中只有极少量的燕麦片，而且占比最多的竟然是白砂糖，所以它的口感会格外的甜，但是整体的营养价值不高，除此之外它还添加了很多的食用香精和香料。

燕麦的种类
1、“原汁原味”的东西往往是最好的

生燕麦片如何选购的方法


　　在市场上，生燕麦片的产品种类繁多，良莠不齐，如何才能挑选到优质的生燕麦片呢？下面我告诉大家该如何选购优质生燕麦片。
   　　生燕麦片如何选购的方法
  　　一方面，选购生燕麦片是可以先看外观。颗粒比较大的生燕麦片，相对来说比较粗，天然感觉强的生燕麦片要比细腻的，有点成粉状的生燕麦片好。
  　　另一方面，要看生燕麦片包装纸的细节。首先，要看配方表。在配方表中，有糖精，麦芽糊精，奶精，植脂末这样的不选择。同时要注意看生燕麦片的蛋白质含量。选择配方表中蛋白质大于7%-8%的燕麦。其次，要看食用方法。如果是煮食相对来说好，但入水即得，入口即化，进口即爽的这些不要选择。最后，还要看是否标识生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。
   　　生燕麦片的吃法
  　　一般来说，生燕麦片需要煮20-30分钟。生燕麦片最普通的做法是早餐的`燕麦片粥：首先，用一只小锅装上足够的水（例如500 ML），把水烧开，再放入燕麦片（例如25克），搅匀，再用微火保持沸腾状态10-15分钟，即可食用。在食用时，可以将另外煮好的牛奶倒在一起吃。
  　　当然了，生燕麦片也可以做成燕麦