西米露的煮法是怎么样的？，怎么煮怎西米露

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西米露的煮法是怎么样的？


西米露的煮法具体如下：
准备材料：西米200克；水2000克。

做法：
1、取出准备好的西米备用。


2、水沸腾后放入西米，西米边缘变透明时容易粘锅，进行搅拌。

3、中间还有一点点白色的时候可以关火，焖至打开盛起来没有白点。

4、焖好的西米捞出冲洗一下黏稠，倒入冰水浸泡10-15分钟后拿出西米即可。




西米露怎么煮


煮西米露方法：
主料：椰浆65毫升、纯牛奶50毫升、西米100克、白砂糖少许、水2升。
1、准备好材料。

2、将食材良好分量。

3、水烧开至沸腾。

4、倒入西米，边下边搅拌。电磁炉1000℃煮20分钟，中间也要不停搅拌，到西米外表透明，中间一丁点小白点（这步最重要）。

5、起锅过筛过冷水，增加西米Q弹口感。然后再次煮开，煮至完全透明，盛装备用。

6、倒入椰浆、纯牛奶。

7、倒入西米。

8、加少许白砂糖，搅拌均匀，煮2分钟起锅。

9、可根据个人喜好加入鲜果，夏天冰镇效果更佳。




煮西米露的方法


用料：芒果150克、椰奶250克、西米100克、清水适量。往锅内倒入适量清水，大火烧开，西米冲洗倒入锅中，约煮15分钟，边煮边搅拌，煮到西米中间剩一点小白点。盖上锅盖，焖5~10分钟至西米熟透呈透明状并且体积膨大。西米过凉水，喜欢口感清爽可多过几次水，喜欢浓稠过水1-2次即可。
用料：芒果150克、椰奶250克、西米100克、清水适量。
1、往锅内倒入适量清水，大火烧开，西米冲洗倒入锅中，约煮15分钟，边煮边搅拌，煮到西米中间剩点小白点。
2、盖上锅盖，焖5－10分钟直至西米熟透呈透明状并且体积膨大。
3、西米过凉水，喜欢口感清爽可多过几次水，喜欢浓稠过水1－2次即可。
4、破壁机中加入芒果和牛奶，搅打至细腻顺滑。
5、将芒果椰奶汁放入碗中，加入西米和芒果丁即可食用。


西米露怎么煮？


1.把西米泡一下，需要泡二三十
分钟就可以
2.泡西米要用热水,用冷水容易把西米给泡散了
3.烧一锅开水，然后把浸泡好的西米放下锅,用筷子搅动,
不让西米结锅~~~
4.两三分钟后，西米成半透明装,关火,把煮好的西米倒出来
5.用冷开水冲洗,此时就发现西米完全透明了~~~加入椰汁
6.西米露就成功