红肠的制作方法及配方，煎红肠怎么做好吃

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红肠的制作方法及配方


所谓红肠，其实就是香肠的一种，而且关于红肠的制作方法，其实严格说来应该是和一般的香肠是差不多的，唯一的区别其实就是口味和配方的不同了。红肠的做法大全有很多的，而且一般的做法很多人都是会的。很多人喜欢拿红肠来炒一些别的菜，这样做出来的味道还是相当不错的。
红肠在很多地方都是非常受欢迎的，尤其是在我国的北方地区那边，喜欢吃红肠的人是特别多，这主要是因为它们的地理环境的影响。虽然如此，但是在我们中国的很多地区的人，有的甚至都没有吃过红肠。下面就来说说红肠的做法大全。
红肠炒木耳
主料：红肠1根、干木耳10g
辅料：葱适量、盐适量、油适量、生抽少许
步骤
1.木耳泡发洗净，撕成小块。
2.葱切片备用。
3.红肠切大片备用。
4.起锅热油，下红肠煸香。
5.倒入挤干水的木耳。
6.加点生抽，盐炒匀。
7.放葱炒匀出锅。
小贴士
木耳不要炒太长时间影响口感。
蒜香红肠
主料：红肠300g
辅料：油适量、盐适量、大蒜1头、生姜适量、青椒适量、生抽1/2汤匙
步骤
1.红肠斜切厚片。
2.大蒜一头用刀斩成小粒。
3.锅里倒少许油，油热后放入红肠片煎炒至红肠片颜色微黄，红肠片蜷曲。
4.盛出煎好的红肠，放入姜片和蒜粒炒香。
5.倒入青椒片，倒入1/2汤匙生抽翻炒

俄罗斯红肠怎么做比较好吃？


用心的俄罗斯红肠番茄妙饭 
用💗做这道美食🍴
热乎你热爱生活的好心💕情
两人份
↓
用料  
热爱生活的心    一颗    
红红的西红柿🍅    🍎（一个)    
酸酸的西红柿酱🍯    铺满炒饭    
香香的俄罗斯🇷🇺红🌭    🌭（一根）    
圆圆的鸡蛋🍳    🍳🍳（两个）    
有点咸的盐    一点点∵    
有点甜的糖    一点点∴    
白白的米饭    两人份👫    
水盈盈的胡萝卜    一根半    
香香的花生油    
用心的俄罗斯红肠番茄妙饭的做法  
把萝卜番茄和红肠切块，用刀要注意安全
(ʃ⊙ω⊙)ʃ〈▒░░▒▓给你点颜色看看
用正确的打开方式，把蛋黄和蛋白变成一种颜色
蛋壳记得扔 (ㄏ⊙ω⊙)ㄏ
油刚好浸过蛋液中火两分钟
切成一块一块的放碗里备用
萝卜放入锅中，油少/多=口感软/硬


蒜香红肠怎么做才好吃？


一、辣椒炒着吃


1、准备好红肠，然后切成片状。
2、准备一个辣椒或者是两个辣椒，然后切成小段。
3、热锅烧油，然后在锅中加入大蒜、葱花进行爆锅。
4、炒制一会，加入红肠进行翻炒。
5、最后加入辣椒，炒3-5分钟，最后加入一点食盐、食醋、味精搅拌均匀。
6、最后就可以进行食用了。
二、用锅煎一下


1、先将红肠切成片状。
2、然后准备一个平底锅，然后倒入食用油。
3、将红肠放在锅内，最好煎成两面都有一点变色的感觉，这个时候，就可以出锅了。
4、最后撒上一点孜然粉，进行食用即可，是非常美味的。
三、烤着吃


1、将红肠用竹签串起来。
2、然后放在烧烤炉上面进行烤着吃，这样的吃法也是比较好的，会感觉外酥里嫩的感觉。
蒜香红肠的口味是非常好的，很多年轻人和小孩子都喜欢吃，因为蒜香红肠含有脂肪，所以对于中老年人来说，应该适当的食用才好，还有就是一些有高血压或者是高血脂的人群，也应该少点食用。
蒜香红肠的主要成分是淀粉、猪肉还有大蒜，所以吃起来会有一种大蒜的香味，让人吃了之后，还想吃。一开始听说这种红肠的时候，比较出名的是俄罗斯红肠，后来慢慢的传入到中国，中国以哈尔滨红肠最为出名。