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烤椰子片教程,怎么烤椰子片

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发表于 2023-2-12 05:03:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

烤椰子片教程


1.喝完椰子汁后,把椰子肉用小刀或勺子弄下来,弄下来后用清水洗干净备用。
  
2.把椰子肉用削土豆的刀刮成细薄片,或直接用小刀削成薄片。
  
3.起锅烧水,水不用太多,放入白糖,把削好的椰子肉放进去,煮入味后捞出来,放在烤箱纸上,有甜甜的味道椰子片更好吃。
  
4.把烤箱设置成140°,30分钟,放入椰子进去烤,中途需要翻两次。

5.翻的时候,在看下需不需要调整温度和时间,因为烤箱不一样,要结合具体的情况设置时间和温度。
  
6.把椰子烤脆,变成金黄色,冷却后就可以吃了。

椰子汁、椰子肉都可以使用,下次千万不用喝了椰子汁就扔了。


烤椰片怎么做


烤椰片用料  
椰子    一只    
糖粉    2勺    
盐    一点点    
烤椰子片的做法  
把椰子打开
把椰肉均匀的削出
放上糖跟盐用手捏均匀
捏均匀后腌制五分钟左右~预热烤箱150度上下火~进烤箱烤15到20分钟~表面稍黄后即可,晾凉后酥脆就可以吃了!



椰子片怎么做?


           工具/材料    黄油70克,糖分55克,低筋面粉20克,椰蓉100克,鸡蛋2个。
               01    蛋黄蛋清分离,蛋清备用。
                02    黄油软化后加糖分,用打蛋器搅拌均匀。
                   03    蛋清分两次加入黄油中搅拌均匀。
                04    低筋面粉筛入椰蓉中搅匀,倒进黄油糊里搅拌均匀,盖上保鲜膜静置30分钟。
                            05    取一勺椰蓉糊放入模具中,轻轻压平。
                   06    放入预热好的烤箱,150°火烤15分钟后出炉,盛盘装出即可。
                        


香脆椰子片的做法步骤图,香脆椰子片怎么做好吃


用料  
椰子皇    适量    
香脆椰子片的做法  
把椰子皇洗一下,切片(要切的薄一些,这样烤的时间短,更香脆,不过就是不太好切,切的时候注意手哦)我是觉得带皮更香脆些,不喜欢皮的话,可以把薄薄的椰子外皮切掉哈
在烤网上铺上油纸,切好的椰子片摆好在油纸上,120度烤20分钟(注意!每家烤箱都不同,自己切的椰子片薄厚也不同,烤的时候注意温度,变黄了就有点糊啦,保险的方法可以100度烤一个小时)放凉就又脆又香啦,好吃得根本停不下来。
小贴士
这个菜谱里使用的是印度椰子皇哦,是那种没有椰汁的椰子,吃起来更脆更香甜,比超市卖的那种椰子脆片更好吃。普通的带椰汁的椰肉我是没烤来试过啦,因为觉得椰肉好难挖,哈哈,大家可以尝试一下,告诉我那种椰肉自己烤出来好不好吃。





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