如何拨山竹，怎么拨山竹

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如何拨山竹


山竹非常的好吃，而且营养价值非常的高，相信不少朋友都爱吃。但是不知道大家有没有相同的困扰，那就是山竹不好剥皮。每次都剥不好皮，把果肉都弄烂了，实在是可惜。那么山竹到底应该怎么剥皮呢？有没有什么技巧或窍门呢？今天小编就分享大家3种剥山竹的方法，非常的简单快捷，大家肯定一看就会，这样剥山竹剥的又快又好，赶紧一起来看一下吧。山竹应该怎么剥？教你3种剥山竹的好方法，剥得又快又好，很简单。

1、将山竹放到手心，两手手指相扣，然后用两手的手心挤压山竹，直到山竹表面出现缝隙，然后我们把山竹放下，沿着挤出来的裂缝把山竹皮剥开就可以了，非常的简单方便。

2、首先我们把山竹的柄摘掉，有些山竹会露出果肉，这时候我们用刀沿着其中两瓣果肉的缝隙切下去，果皮切开之后皮就很好剥了。如果没有露出果肉的话，我们就用刀从一侧轻轻切下去，不要切到果肉，切的时候是有感觉的，然后从切开口子的地方掰开果皮，就可以把整个果肉掏出来了。注意不要沾到皮上的紫色水了，不然口感会很涩。

3、还有一个吃法就是把山竹的果蒂去掉之后把顶部削开，然后放到冰箱冷冻1-2个小时，之后拿出来挖着吃，非常的爽口。


山竹怎么拨开啊？？？
最简单最干净的方法



　　1、先把山竹上面的这个大叶子摘掉，摘的时候要小心点。
　　2、然后两只手拿着山竹，左右开弓，开始把山竹掰开（其实是两手拿着往中间一挤，就会有痕迹裂开，然后顺着痕迹掰开就可以了）。
　　3、只要拿着这个果蒂，把整个山竹拿出来，就可以吃啦。


山竹怎么挑选及剥山竹


　　山竹有“水果皇后”的美誉，但是山竹虽好，在吃之前却有一个非常难处理的问题，就是山竹的皮特别难剥，一不小心就会把里面的果肉弄坏，这确实是一件很扫兴的事情。山竹怎么剥?山竹的剥法是要讲究方法和技巧的，下面我就为你介绍一下剥山竹的方法和窍门。
  　　第一步：摘去山竹上的叶子;
  　　第二步：有的山竹摘掉叶子之后，顶部的果肉就会暴露出来，此时，拿着菜刀沿着果肉之间的缝隙轻轻切开，这样就很容易将整个山竹的果皮摘掉;如果山竹的果肉没有暴露出来，可以用刀从山竹的一侧入手，注意不要切到山竹的果肉，然后从破开的口子那里摘掉山竹的皮。
  　　第三步：切开山竹皮之后，就要开始掏果肉了，掏果肉的过程中，注意尽量不要沾上山竹皮上发紫的汁液，因为这种汁液发苦，会影响山竹的口感。
  　　以上步骤是剥山竹的常规方法，下面我们了解一下剥山竹的小窍门。
  　　1、如果山竹已经熟透了，可以采用挤压的方法，纵向按住两头的结节，外壳自然就会裂开。
  　　2、在山竹的上平面削开5公分左右的口子，放在冰箱中冷冻1、2个小时，取出来之后，直接用两个大拇指往里面按。
  　　3、也可以把山竹横过来，两个手捏山竹的中部，在捏的地方会出现裂缝，沿着