爱生活

 找回密码
 立即注册
搜索
查看: 59|回复: 0
打印 上一主题 下一主题

椰蓉可以做什么美食,椰蓉怎么做法大全

[复制链接]

14万

主题

14万

帖子

-134万

积分

限制会员

跳转到指定楼层
楼主
发表于 2023-2-21 17:42:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

椰蓉可以做什么美食


椰蓉可以做的美食是:椰蓉糯米糍、椰子球、椰子饼。
1、椰蓉糯米糍。
材料:300克,椰蓉70克,豆沙。
做法:糯米粉用温水和成光滑粉团,分成12个剂子。每个剂子包上豆沙,做成汤圆。锅烧水,水烧开后,调小火下汤圆。准备盘子,放入椰蓉,汤圆浮起,用漏勺舀起,放进椰蓉盘子滚动,沾满椰蓉即可。

2、椰子球。
材料:椰蓉100克,黄油30克,50克,奶粉30克,全鸡蛋70克,熟芝麻10克。
做法:把鸡蛋打入碗中,加入白糖,黄油,隔热水加热并不断搅拌打至黄油化开。把椰蓉,熟芝麻和奶粉加入碗中,搅拌均匀。用勺子挖出一勺拌好的椰蓉放在手心,搓成栗子大小的圆球,摆入烤盘内。入烤箱中层,以160度上下火烤15分钟,烤至金黄色即可。

3、椰子饼。
材料:用料1(饼皮):150克,黄油70克,糖20克,全蛋液30g,椰蓉60克,糖70克,低粉30克,黄油30克,90克,全蛋液1个半鸡蛋,1/4小匙。
做法:先做饼皮。黄油隔水加热融化,加入糖搅拌至融解关火,用余温在黄油液中加入半个蛋液,快速搅拌均匀。加入低粉团成面团,放在旁边醒发。
做椰蓉馅黄油隔水加热融化,加入糖打至均匀关火。蛋和奶液下到黄油中搅拌均匀,再筛入

椰蓉的吃法都有哪些


椰蓉球做法,主料

椰蓉100克
低筋面粉35克
奶粉15克
蛋黄2个
牛奶20克
黄油50克
细砂糖50克
步骤
1.首先准备好制作黄金椰蓉球的材料吧~
2.黄油在室温软化,加入细砂糖搅拌均匀。
3.微打发,打到黄油体积稍有膨胀即可。
4.在黄油中加入蛋黄液,分三次加入蛋黄液,每一次倒入蛋黄液都要打均匀再倒入下一次哦。
5.在黄油中加入牛奶,同理,牛奶也分三次倒入哦!
6.在黄油中加入奶粉。
7.再加入低筋面粉。
8.再加入100g椰蓉,所有材料切拌均匀,不要用力搅拌哦!
9.如图把椰蓉切半均匀。
10.把切拌均匀的椰蓉放入冰箱冷藏几分钟,防止太粘手不易成形,用手揉成直径3-4厘米的小球。
11.把剩余的椰蓉放入盘中,把搓圆的小球放入盘中均匀滚上椰蓉。
12.烤盘铺好油纸。
13.摆放整齐,两球之间留好空隙。
14.烤箱上下管,180度烤15-20分钟左右,即可出炉。


椰蓉做法


椰蓉牛奶小方的做法,椰蓉牛奶小方可以保存多久      椰蓉牛奶小方是现在很多人都比较喜欢的一款小甜品,不但是外观看起来非常的不错,同时口感也是很好的,带有淡淡的奶香味在里面,非常适合饭后食用,我们也可以自己动手制作这款小甜品,那椰蓉牛奶小方的做法,椰蓉牛奶小方可以保存多久?

椰蓉牛奶小方制作过程介绍:
  
  1、现将白砂糖、玉米淀粉倒入到不粘锅里面,然后将一半的牛奶加入其中,用搅拌器不断搅拌让其能够完全的溶解,不能出现淀粉沉底的情况。
  
  2、再一次将剩下的牛奶加入其中,用小火对上述溶液慢慢的加热、搅拌,这个过程必须压非常小心,一定不能出现糊锅的情况。
  
  3、当发现牛奶变得比较粘稠之后,就可以关火了,但不能马上停止搅拌。
  
  4、将上述粘稠的液体倒入容器当中,尽量保持高度一致同时避免表面不平整,然后盖上保鲜膜,放入到冰箱当中冷藏一段时间。
  
  5、将冻好的牛奶取出来,并且在表面撒上一些椰蓉,切成2厘米左右的小方块,然后再一次放入椰蓉当中裹一下就可以了。
  
  椰蓉牛奶小方的制作就是上述所介绍的,一般做好的成品只能够保存3天左右的时间,所以不建议一次性做的太多。
    奶香椰蓉馅的做法   
  奶香椰蓉在

椰蓉的做法推荐,椰蓉怎么做才好吃


材料
椰蓉陷:黄油100g,椰蓉200g,鸡蛋2个,糖粉80g,奶粉20g,牛奶20g
油皮:中粉200g,砂糖20g,水90g,猪油70g
油酥:低粉180,猪油90g
做法
1、黄油室温软化加入糖粉,用打蛋器打至膨胀
2、加入鸡蛋,分两次加入,打至均匀
3、加入椰蓉和奶粉拌匀
4、再加入牛奶拌匀
5、用刮刀将所有原料搅拌均匀,然后将面团捏成大小一致的圆球,放置硅胶垫上待用
6、油皮部分材料混合均匀揉至面团光滑后覆盖保鲜膜松弛20分钟。油酥部分材料混合均匀后备用
7、油皮,油酥松弛完毕后分别平均分成18份
8、取一份油皮包入一份油酥收口
9、将包好的油酥皮收口朝上,用擀面杖将它擀成长条
10、再卷起来,松弛15分钟
11、将卷好后的酥皮再次用擀面杖擀长
12、然后卷起,松弛15分钟
13、取一份酥皮,用手指中间压下
14、将两头往中间推
15、用擀面杖将酥皮擀成中间厚四面薄的面皮,包入一份椰蓉馅
16、捏紧收口,整成圆形,将收口朝下摆放,排入烤盘
17、包好的生胚用刷子在表面刷上蛋黄液,待蛋黄液干后用刀在生胚表面划十字,切到馅料处。烤箱预热185度,中层上下火约30分钟。烤至表面层次盛开,颜色金黄即可




上一篇:判断骨骼闭合的小方法?,骨骼闭没闭合怎么看
下一篇:雪铁龙世嘉质量怎么样,16款雪铁龙世嘉怎么样
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)

站点统计|手机版|小黑屋|爱生活 ( 蜀ICP备20006951号 )|

 

快速回复 返回顶部 返回列表