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人是通过哪两种途径来消化食物的?
第一,机械性消化食物。这主要是通过牙齿的咀嚼和舌头的搅拌来磨碎食物。接下来的机械性消化就肠胃有节奏地蠕动,把食物磨碎成食糜,使食糜与消化液充分地混合,有利于下一步骤的化学性消化。
第二,化学性消化。在口腔中,唾液腺分泌的唾液含有唾液淀粉酶,对食物中的淀粉进行初步消化。胃分泌的胃蛋白酶和少量的盐酸,对食物的蛋白质和粗纤维进行初步消化。蛋白质消化为多肽,有少量的氨基酸析出。盐酸对粗纤维有软化作用。
主要消化和吸收场所是小肠,小肠液中含有胰蛋白酶、肠肽酶、肠淀粉酶、乳化脂肪的胆汁等,对食物进行最终消化,最后分解为可吸收的营养物质。
有些物质不需要经过消化,可以直接被吸收。如水、维生素、矿物质等。
人的消化过程 将食物经过的消化器官按顺序记下来
食物在人体中需要经过,口腔—咽—食道—胃—小肠(十二指肠、空肠、回肠)—大肠(盲肠、结肠、直肠、肛管)等部,以上消化器官及其各部位在人体的消化过程中,缺一不可。
口腔主要把食物咀嚼磨碎并由唾液湿润,便于吞咽,仅有少量淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解为麦芽糖。
胃液呈较强的酸性,可以激活蛋白酶并在进入小肠后促进胰液素的分泌,从而促进胰液、胆汁和小肠液的分泌。胃的消化主要是将一部分蛋白质降解。
小肠是消化过程最主要的阶段,胰液呈碱性可中和胃液,其含有胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶、核苷酸酶及脱氧核糖核酸酶等,是各种消化液中最重要的。胆汁能够促进脂肪的乳化和分解。小肠液可以促进蛋白质的消化。
大肠基本不参与消化,其主要功能是为消化后的食物残渣提供临时贮存,大肠液主要保护肠粘膜、润滑粪便。
扩展资料
不同食物消化时间表:
1、蔬菜类食物的消化时间为45分钟~2小时,瓜类蔬菜(如冬瓜)所耗时间最短,其次为茄果类蔬菜(如番茄、茄子),之后是叶类蔬菜(如菠菜、小白菜)和十字花科类蔬菜(如西蓝花),消化时间最长的是根茎类蔬菜(如红薯、芋头)。
2、谷物类食物的消化时间在1小时30分钟~3小时之间,流质或半流质的谷
人吃下去的食物是怎么消化的
食物的消化过程主要是先通过口腔给予初步的咀嚼混合,然后进入到胃内,在胃酸和胃肠蠕动的作用下给予初步溶解,将大颗粒变成小颗粒,然后排出到十二指肠进入小肠。
小肠是吸收营养的主要场所,首先吸收水和电解质,其次吸收蛋白质、脂肪,最后转化成氨基酸,然后排出到空肠和大肠。空肠、大肠主要是吸收大量的水分和少量的氨基酸,以及电解质、水分,最后通过盲肠以及升结肠、乙状结肠而排出体外。食物种类不同,消化过程也有不同。
消化是机体通过消化管的运动和消化腺分泌物的酶解作用,使大块的、分子结构复杂的食物,分解为能被吸收的、分子结构简单的小分子化学物质的过程。其中,通过机械作用,把食物由大块变成小块,称为机械消化;通过消化酶的作用,把大分子变成小分子,称为化学消化。消化有利于营养物质通过消化管黏膜上皮细胞进入血液和淋巴吸收,从而为机体的生命活动提供能量。
机体消化食物和吸收营养素的结构总称消化系统。消化系统分为消化管和消化腺两大部分。消化管包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门等各段;消化腺则有唾液腺、胃腺、小肠腺、胰腺和肝脏等。消化系统的主要功能是消化食物、吸收营养素和排出食物残渣。此外,消化黏膜上皮制造
人最主要的消化方式
食物的消化主要有消化系统的各个器官共同协调完成,具体的运作方式大致如下:
食物进入到口腔后,经过牙齿的研磨和舌头的搅拌,成为第一步初级消化物。之后,食物被吞咽,经过食道进入到胃,由胃加以蠕动进行第二次研磨,使食物成为流状与消化液混合,进入到肠道, 充分消化后,食物团被推倒肛门。在这个过程中,消化液会进行一系列的化学分解,把各种复杂的营养物质变成肠壁可以吸收的简单化合物,糖类被变成单糖,蛋白质被弄成氨基酸,脂肪被分解为甘油和脂肪酸,这些被分解后的物质被小肠吸收,进入到身体的血液和淋巴液中。
上面所提到的消化液就是由消化腺分泌的。唾液可以分泌唾液淀粉酶,能够让淀粉分解成麦芽糖;胰腺来分泌消化酶,和胆管汇合之后与胆汁一同流入十二指肠,这些酶能够消化蛋白质、碳水化合物和脂肪。胰腺还可以分泌大量的碳酸氢盐,用来中和胃里面产生的盐酸,从而达到保护十二指肠的目的;肝脏是人体中最大的腺体,具有一定的消化功能,胆汁就是由肝脏细胞分泌得来的。
在不同的年龄段,人的消化系统也会存在差异。婴儿的食道、胃部肌肉都处于没有发育完全的阶段,所以非常容易发生呕吐和溢乳这样的情况。但是因为他们的肠管比较长(总长度为婴 |
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