怎么挑选三七，三七怎么选购

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怎么挑选三七


1、三七必须生长三年质量才好，三七又分春三七和冬三七春三七是指6~9月份在摘除三七花花蕾后采挖的三七。
2、挑选三七的时候，要看它的形象。表面饱满、坚实、表皮光滑、没有枝节的比较好，可以避免被提取过或者是陈年旧货，而且这样的三七里面的皂苷含量也比较高。
3、闻一下三七的味道，一般药味会比较大，如果味道淡就是掺假了。


三七好坏怎么分辨


1、尽量买完整的个头而不要买粉。三七打粉可以方便冲泡饮用，也能更省钱，但是粉状的三七也更容易掺假，因此最好是买整个的，然后拿去药房加工打粉。
2、尽量挑选个头大的，药材行内话说头数，其实就是几个500克的意思，三七个头越大，药效也越好。
3、尽量挑选饱满的，买三七要挑选外形饱满的，干瘪货一般是库存品或者是经过提炼的，皱纹较多的也可能是结籽的，效果会打折扣。
4、干度要够。选三七要选择干度够的，手摸上去不能感觉到明显的湿度，不然买回来就亏了，也不便于储存。


怎样挑好三七 如何挑好三七


1、辨真伪。真品三七呈类圆形或圆柱形，长2-5厘米，直径1-4厘米，上端有茎痕，周围有瘤状突起，表面光滑，呈灰褐色或黄色，有断续的纵皱纹及支根痕。体重。质坚实，击碎后皮部与木部常分离。横切面灰绿色、黄绿色或灰白色，皮部有细小棕色树脂道斑点。气微味苦，而后微甜。而伪品三七多为姜科植物莪术或姜黄的干燥根茎，经人工雕刻后，类似三七，呈类圆形或圆锥形。表面灰黄色，有明显的环形节和雕刻的刀口痕，不光滑的表面附有白色粉末。体重，质坚实，难折断，断面呈黄绿色或灰褐色。具有角质样蜡光或带粉性，内表层呈环状，黄白色，维管束呈点状。击碎后，皮部与木部不分离，有浓厚的刺鼻味，气微味辛，粉末淡黄色。三七与其他药用植物的功效各不相同，药用时不可互相混用，应认真的加以鉴别。

2、论个头。三七按其大小分10头（500g-13个以内），20头（500g-20个以内）、30头、40头、60头、80头、120头等规格，很小的则称为无数头。三七以个头大、质量重、体表光滑、棕黑色、质坚硬、断面色灰绿或黄绿为佳。三七个头越大，价格也越高。一般来说，家用比较合适40头左右比较长久些，当然经济条件好，选20头更好。此外，三七头分为滑头三七和带帽三七，滑头三七的含量要