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客人在饭店吃鸡吃到三个鸡头,服务员怎么说好听
恭喜这位客人成为我们本店的首位幸运客户。我们经理为了提升客流量,特别在这盘鸡中加多了两个鸡头。只要你吃到了这个鸡头我们将免费赠送一盘凉菜和饮品一份。同事祝您鸿运当头。
鸡头能不能吃?
家里都有吃,郁闷``
鸡头一般不建议吃。
鸡脑髓中含有大量的胆固醇,经常食用会使人体的胆固醇摄入过多,增加人体冠状动脉硬化、主动脉粥样硬化等疾病的患病风险,从而出现头晕、头痛、胸闷等不适症状。
鸡在进食过程中可能会吃入过多含有害重金属的物质,其会储存于鸡的脑部组织中,人一旦食用鸡头后会对健康产生影响。中医认为鸡头性温,如果食用过多还可能会出现上火的现象,比如口干舌燥、咽喉肿痛等,所以鸡头一般不建议吃。
有人说,鸡头不能吃,“十年鸡头似砒霜”,这种说法到底可信吗?
首先,肝脏是动物体最大的解毒器官,鸡摄入含有重金属的食物,重金属会通过肝脏等内脏器官进行解毒,但是重金属污染实属目前令人担忧的一个现状。长期以往,超出肝脏解毒限度,重金属也会蓄积在鸡五脏以及肉组织中,不过还未有重金属在鸡头中超标的研究。
鸡肉是我们餐桌上必不可少的一道食物,也是许多吃货钟情的一样吃食。而鸡头也是鸡身上多个部位中较为欢迎的一个。麻辣鸡头、烤鸡头、酱香鸡头……只听名字就令人垂涎三尺。
其次,据浙江省农科院专家测定并解释,两个年头的鸡头和六个月的鸡头相比,重金属含量相差无几,且鸡就算是养五年,重金属含量都不会超标,都符合国家标准。那么十年的鸡呢,是否就会超标?
实际上鸡的寿命只有6到7年,十年的鸡相当于人类寿命115到133岁,鸡能不能活到十年还未可知呢!加上如今鸡肉消费产出量十分巨大,鸡的生长周期也变短,所以很难吃到十年的鸡,更不要说"十年鸡头胜砒霜"了。
除此之外,鸡头还是建议少吃。原因是从营养学上来讲,鸡头其实并不比其他部位更具有营养价值,并且鸡脑中胆固醇含量较高(鸡头美味也正是因为胆固醇含量较高),会增加冠心病等心脑血管疾病患病风险,特别是有三高的人群,建
有人常说“十年鸡头胜砒霜”,鸡头到底能不能吃?真的有毒吗?
“十年鸡头胜砒霜”喜欢吃鸡的小伙伴,或多或少都有听过这句话吧!鸡头的毒性真的这么厉害吗?还是大家放大了来讲了呢?
“十年鸡头胜砒霜”这句话是来源于宋代的一个故事,据说有一位丈夫出海打鱼,很久都没有回家,直到十年后才回家一趟。他老婆看见他回来后真是开心到飞起,赶紧把养了很多年的鸡杀来庆祝下。谁知,她丈夫吃完之后就死翘翘了。邻居报案把她抓了起来,大家想破脑袋都想不出来到底是什么原因,最后还是苏东波把案子结了,才还给她一个清白。真是人算不如天算!
这句话并没有科学依据,家禽的内脏才是排毒系统,如果说有毒素的话,也是在内脏里了。在农村里放养的鸡是到处跑的,什么都啄一下。难免会吃到一些重金属之类的东西,可能会在体内消化,会被吸收,从而形成的毒素。随着鸡的年龄越加增长,体内累计的重金属也会随之增加。这并不能说明毒素都存在鸡头那了,更多的是在鸡内脏那里了。
然而鸡在中国的节日是一道必不可少的菜品,特别是在过年的时候,杀的鸡必须是有头有尾。小时候大人都说叫小孩子多吃鸡头,这样才会早上起的得早。然而小孩子并不喜欢吃鸡头吧,都没有多少肉在上面的,总觉得是大人在骗我们小孩子。鸡的寿命一般都是6到7年,十年寿
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