鲑鱼怎么做，怎么样做鲑鱼

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鲑鱼怎么做


1、鲑鱼的做法有很多种，以下就是其中之一的做法。
2、酱烧鲑鱼:鲑鱼肉先简单_制过，再下锅微煎上色，最后简单酱烧一下，就可以上桌,要吃的时候再挤上柠檬汁！就是一道夏日美食_。
3、步骤如下：第一步：洋葱切丝，泡冰水备用。第二步：鲑鱼肉一厚片，切块。加入调味料酱油，味霖，米酒，蒜片，辣椒片_制。可以的话_个30分钟～1小时为佳！第三步：准备一个平底锅，锅里放入一小匙油，把_制的鲑鱼放入。小火把鲑鱼四面煎上色。有_酱所以上色很快，要注意记得翻面喔！第四步：鲑鱼肉煎好后，把_酱倒入锅中，再加入3大匙水一起烧煮。酱汁收稠就可以起锅_。第五步：把泡冰水的洋葱沥干水分，铺在盘上，再放让酱烧鲑鱼，撒上香菜段就可以上桌。可以切柠檬放旁边，要吃的时候再挤上，风味更好！


鲑鱼怎么做好吃 鲑鱼的家常做法


1     鲑鱼怎么做好吃            鲜鲑鱼片      原料：鲑鱼50克，奶酪25克，菜花25克，色拉油、乳酪、盐、胡椒粉各适量。
     做法：鲑鱼片涂上薄盐，色拉油、乳酪、菜花末搅拌均匀，均匀涂在鲑鱼片上，放入烤箱烘烤20分钟，撒上黑胡椒粉即可食用。
     功效：具有抑制胆固醇吸收的功效。
     清蒸鲑鱼      原料：鲑鱼300克，萝卜泥150克，精盐、绍酒、白葡萄酒、姜片、酱油适量，高汤1大匙。
     做法：将鲑鱼放入容器中，加精盐、绍酒、白葡萄酒，然后覆上微波薄膜，高火2分钟取出。在鲑鱼上面铺满萝卜泥，覆上微波薄膜，再高火3分钟。加入高汤1大匙，姜片、酱油适量，高火2分钟即可。
     功效：具有促进儿童智力生长发育的功效。
     翡翠鲑鱼卷      原料：鲑鱼肉300克，油麦菜200克，笋条50克，韭黄、火腿、油、精盐、胡椒、高汤各适量。
     做法：将鲑鱼切成片状，用调味料腌过。将腌好的鲑鱼片，卷入冬笋条、火腿条，用烫软的韭黄扎好。鲑鱼卷泡上嫩油，将油麦菜用高汤烫熟，排放在盘子周围。将鲑鱼卷摆放在盘子中间，即可食用。
     功效：具有促进智力发育的功效。
     葱油鲑鱼      原料：