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黄精怎么吃
黄精味甘性平,入脾、肾、肺经,具有补气健脾、养阴润肺、益肾的功效,可以改善胃气虚引起的体倦乏力,胃阴不足导致的口干食少,以及肺虚燥咳、肾虚腰膝酸软等症状。新鲜黄精怎么吃效果好,需要根据想要达到的目的,进行具体分析。
1、健脾补气:可以取新鲜黄精洗净,加粳米、冰糖少许,并加入适量的水,小火慢煮,粥好后放入冰糖,再煮片刻即可。黄精粳米粥补气健脾,适合脾虚的人食用;
2、养阴润肺:取新鲜的黄精洗净,加入适量的水先煮黄精,放入冰糖后再煮片刻,兑入梨汁后温服,适量饮用可以养肺阴、润肺燥,有利于缓解肺虚燥咳;
3、益肾:将新鲜的黄精洗净后加山药和适量的水,小火慢煮即可。黄精益肾,山药补气益肾,二者可协同补肾,适量饮用可以养肾护肾,在一定程度上缓解腰膝酸软等症状,有益于肾的养生保健。
除此之外,新鲜的黄精还可以搭配鸡、鸭等食材煲汤食用,具有补气养阴等功效。但需注意,药物的搭配、用量、煎煮时间均需要由专业医生进行指导,效果会更好。如果自行服用,可能会因为药物用法、用量不当而对机体健康产生不利影响。
黄精吃法
黄精最好的食用方法如下:
1、取新鲜黄精洗净后,加粳米、冰糖少许,加入适量清水,用小火慢煮,煮熟后加入冰糖,煮至粥好。
2、取新鲜黄精洗净,加适量清水煮黄精,放入冰糖煮片刻,然后将梨汁调成温服。
3、用新鲜黄精洗净,加入山药及适量的水,小火慢煮。
黄精产地生境
分布于中国、朝鲜、蒙古和苏联西伯利亚东部地区;在中国分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、陕西、内蒙古、宁夏、甘肃(东部)、河南、山东、安徽(东部)、浙江(西北部)、江西(铜鼓)等地。
生长于海拔800-2800米的林下、灌丛或山坡阴处。适宜生长环境凉爽、潮湿、蔽荫;土壤为透气、疏松、肥沃的砂壤土;耐严寒。
新鲜黄精怎么吃效果好?
对于重视养生的人群来说,黄精是他们很熟悉的一种药材,因为黄精的作用有很多,在很多百姓的眼中,它有延年益寿的功效。黄精被用作药用,需要经过一系列很复杂的步骤,传统工艺讲究九蒸九晒才能被用作药用。
不过黄精除了被用作药用之外,还常被应用于日常保健,那么新鲜黄精怎么吃效果好呢?它可以与生活中常见的一些食材搭配使用,然后做成药膳,这样不仅缓和了它的口味,效果也很好,今天就给大家推荐三种黄精的吃法。
首先就是“黄精炖鸡”,黄精鸡有补中益气,滋阴补肾的作用,适合体质虚弱的人群食用。将鸡宰杀后,清洗干净后切块,然后放入开水中焯烫去血气,然后捞出洗净备用;将生姜洗净切片,葱洗净切段,黄精洗净切段;将鸡、黄精放入锅中,然后加入适量清水,再加入适量料酒、白糖、姜片和葱段,用大火烧开后转小火炖煮至鸡肉烂熟后,加入适量盐和味精调味即可。
还有就是“黄精粥”,有补气养血、美容养颜,适合体虚乏力,气血不足的人群食用。将黄精洗净,陈皮碾成细末备用;将粳米洗净后,放入锅中,然后加入黄精和适量清水,熬煮成粥后,加入适量陈皮末和冰糖,再煮片刻后,即可食用。
再有就是“丹参黄精茶”,可以补血活血,补肾养精,因此适用于 |
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