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脆□尤鱼须是怎么做好吃?请师傅们教我一下。谢谢啦!
黑椒脆鱿须
黑椒脆鱿须的用料
鱿鱼须4个 菜籽油适量
生姜粒3大片 大蒜粒5瓣
青椒圈5个 剁椒2勺
味好美黑胡椒酱1大勺 盐适量
生抽1勺
黑椒脆鱿须的做法
步骤1
买的是这种脆鱿鱼须
步骤2
切成片,下开水中烫10秒
步骤3
油热放姜.蒜末.青椒.剁椒炒香炒软,再放味好美黑椒酱
步骤4
黑椒酱炒香放入鱿鱼须,再放少许盐.生抽稍炒就可以出锅了
步骤5
酸辣下饭的鱿鱼须开吃了
黑椒脆鱿须的烹饪技巧
觉得鱿鱼须切得薄些更好吃呢
糖醋脆口鱿鱼须的用料
脆口鱿鱼须3条 鸡蛋1个
油适量 玉米淀粉适量
番茄沙司适量 姜少量
盐少量 蒜蓉少量
糖醋脆口鱿鱼须的做法
步骤1
将三条鱿鱼须洗干净切成自己喜欢的形状
步骤2
用盐腌制鱿鱼须,同时将蒜蓉和姜片放到锅中煮沸,将鱿鱼须下锅焯一分钟
步骤3
在超市焯水过程中备好干的玉米淀粉
步骤4
同第四步,备淀粉浆
步骤5
同第四步,备鸡蛋液
步骤6
捞起鱿鱼须,将鱿鱼须少量多次倒 |
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