包粽子的步骤，新手怎么包粽子

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包粽子的步骤


包粽子的简单步骤如下：
1、取一块比较大的粽叶，清洗干净，再把叶子折叠起来。
2、将双层粽叶的底部折叠大约四分之一，然后用手按住。
3、将粽叶的上部张开，做成漏斗状，将糯米倒入其中，尽可能的将其填充成细细的形状。
4、将粽子的另外一头翻转，覆盖在粽子上，然后用双手把粽子的两边都压下来，剩下的粽子叶子的末端朝另外一边折叠。
5、最后用绳子把粽子捆牢。


新手怎么包粽子


首先把粽叶泡软，浸泡三个小时以上，这样包的时候不容易漏米和开裂，拿两片粽叶毛面相对叠放在一起，这样可以防滑。然后将粽叶1/3处折出三角形，放上一勺米，放入自己喜欢吃的馅料，然后再放一勺米，按压紧实，用上面的粽叶盖住糯米。再把多出来的粽叶向下折，用手捏住最前面的一个尖角，把多余的粽叶从右边往后折。最后用绳子绑好，绳子不要记得太紧，不然容易煮爆，然后将粽子包好煮熟即可。
吃粽子除了必须注意量的控制外，还可以采用好的的包粽子方法，把粽子的用料进行调整，把糯米用杂粮米代替，杂粮米可以增加身体免疫，粽子不易消化，过多食用不太好。可以增加青菜、水果以及高纤维食物的摄入，吃粽子时加上青菜、沙拉、蔬菜清肠，并且搭配水果，可以提升味感的基础上增添营养。吃粽子的时候也可以把粽子放到盘子中，然后往粽子中加入一些苹果汁，或者是酸奶，搭配着来吃。
吃粽子一定要趁热，不宜冷食，糯米是粽子的主料，量很高，淀粉会进行分解，对消化酶的分解有很大的帮助，一旦冷却，淀粉会不易被消化。吃粽子时最好搭配茶水，帮助消化和吞咽，一次少吃一点，可以选择小一点的粽子。



新手包粽子慢动作步骤图 新手如何包粽子步骤简单


导读：没有包过粽子却想要包粽子的朋友们赶紧看过来了。我带来了新手包粽子慢动作步骤图，从粽子的准备到馅料调制，再到包粽子的过程，最后再是煮粽子，整一个系列流程都讲得清清楚楚，更有三角棕的最简单包法介绍，想知道新手如何包粽子步骤简单的就快点来看看吧。
    新手包粽子慢动作步骤图
      
      第一步：准备
   粽叶
   1、干粽叶用清水浸泡过夜，新鲜粽叶省略此步。
     
   2、粽叶泡好后用清水将两面洗干净，可用手擦，也可使用清洗工具。
     
   3、往锅里加大量水烧开，把粽叶放入锅中用开水烫三分钟。
     
   4、将粽叶捞出，剪掉叶柄，再用清水冲洗一遍，沥干备用。
     
   糯米
   1、糯米用清水淘洗干净后加水泡发8小时，直到能用手轻松捏碎的程度。
     
   2、将泡发好的糯米沥干水分，加入适量的食用油、酱油、盐、白糖，搅拌均匀备用。
     
    第二步：调馅
   猪肉馅材料：五花肉、酱油、盐、白糖
   1、将五花肉用清水洗净，选用有一定脂肪的五花肉更美味。
     
   2、把五花肉切成大小均等的方块放入碗中，加入一匙酱油、小半匙盐和一小匙白糖，搅拌均匀。
     
   3、搅拌好的五花肉静置腌