买回来的榴莲还是硬的，怎样让它变软，榴莲肉还是硬的怎么办

123

买回来的榴莲还是硬的，怎样让它变软


放进烤箱烤制即可，下面介绍做法：
准备材料：榴莲1个
制作步骤：
1、买回来生榴莲，丢了浪费，那就用来烤，放在烤盘中

2、调200度，上加热管和后风机，定时30分钟，中途反一次，两边烤同样的时间就好

3、烤熟了是，皮面有点焦的样子

4、很硬的榴莲就变软了

5、直接食用即可




榴莲弄开肉是硬的怎么办


榴莲弄开肉是硬的说明榴莲没熟，具体操作如下：
1.榴莲开了没熟也只能包起来放冰箱里了。放冰箱，第一味道会好吃很多，奶味会变重。第二也不会坏，放个一两天就会熟的。


2.跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果装袋放在一块。熟了的水果会产生出乙烯，有催熟作用。


3.急着吃的话，用保鲜膜包住果肉用转2分钟左右就行了，味道会变浓郁。



4.没打开之前，用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。


5.再不熟的话也可以拿来做甜品，放入搅拌机里打烂，做成点心吃，味道也很不错。


拓展资料：
挑选榴莲的方法：
首先要选品种，金枕头的味道甜而浓烈，特征是屁股那里为突出的。然后选形状，选接近圆型的，肉多。
闻：用鼻子闻到榴莲香的，才是你首选目标；按：捏着刺，向下按，或两颗刺对捏，能捏得动，按得动的表示熟了；刺小而密：要挑选刺小而密的，皮薄。



榴莲果肉太硬怎么办？


1
榴莲肉硬怎么办
榴莲打开之后发现里面的肉是硬的，其实说明榴莲还没有变熟，这时候可以采取下面的办法来处理榴莲：

1.可以用保鲜膜包裹住，然后放在常温中保存2~3天，这样可以自然成熟。

2.用保鲜膜包住果肉，用微波炉中高火转2分钟左右就行了。

3.放入锅中，隔水蒸熟了再吃。

4.也可以放入搅拌机里打烂，和面粉、黄油等其他材料做成点心吃。

2
榴莲肉硬能吃吗
能吃，但是不经过处理的话，口感不好。

榴莲还没熟的时候，里面的等物质还没有软化，淀粉也没有转化为糖分，因此吃起来脆硬，也不够甜，香味也不浓郁。直接吃硬的榴莲肉，就像是吃一个生番薯一样，不好吃，也失去了吃榴莲的乐趣。

3
榴莲的热量高吗
每100克榴莲的热量为147大卡，比米饭的热量要高，属于中等热量的食物。

但是榴莲中含量较高，每100克含碳水化合物27.09克，脂肪5.33克，蛋白质1.47克，纤维素3.8克，吃多了容易引起上火、消化不良、肥胖等问题，因此建议一天不要吃太多榴莲，控制在200克以内比较合适。

4
榴莲的营养和功效
榴莲中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、、胡萝卜素、、维生素E、尼克酸、钙、钾、磷、钾、钠等营养物质。

1.榴莲中富含膳食纤维，膳食纤维能够促