腊肠怎么吃，腊肠怎么吃法

123

腊肠怎么吃


性热，味甘。   　　 功效 可开胃助食，增进食欲。
    　　 禁忌人群 糖尿病患者需要少吃
    　　 适宜人群 一般人均可食用
  　　逢年过节，全国各地的人都会拿出腌制好的腊肠，做出不同风味的腊肠美食。腊肠的口感美味，作为百变的食材，它能够和很多东西搭配在一起，形成了一道道经典的美食。那么腊肠应该怎么吃呢?我们怎么保存腊肠呢?另外，它有哪些食用禁忌呢?接下来让我们一起来看看。
  
  腊肠怎么吃  　　 1.腊肠炒年糕
  　　做法：首先准备适量的年糕、腊肠、蒜苗。还有食用油、酱油、生抽、白砂糖、胡椒粉等调味料。然后把年糕用刀切成片，把腊肠放入蒸锅中蒸熟以后用刀切成片，把蒜苗洗干净后切成小段。往锅中倒油，等到油热以后，把切好的蒜苗放入充分的翻炒，然后把年糕放进去，此时可以加入适量的酱油和生抽翻炒均匀着色，根据不同的情况可以加入适量的水。这时加入腊肠翻炒，并且加入适量的白砂糖和胡椒粉翻炒即可。我们需要注意的是腊肠本身就具有一定的咸味，生抽酱油也有咸味，所以我们不需要再加入食用盐了，否则就会觉得很咸。
  　　 2.腊肠炒饭
  　　做法：首先准备适量的米饭、腊肠和葱花，还要准备打好的鸡蛋液，调