糖蒜保存方法(糖蒜保存时间)，糖蒜怎么保存

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糖蒜保存方法(糖蒜保存时间)


1、糖蒜如何储存。

2、腌制好的糖蒜怎么储存。

3、糖蒜的保存时间。

4、糖醋蒜的储存方法。

1.如果在气温较低的时候，可以选择将糖醋蒜装近蔽阳光的坛子里，放置在阴凉的地方，主要是因为糖、盐、醋三者都有一定的防腐效果，因此这样也能保存一段时间，大概半个月左右，但建议尽快食用，时间长了容易使糖醋蒜的口感受到影响，也容易变质等。

2. 如果是腌制后以后将糖醋蒜装在容器里，那么在常温比较高的时候，可以选择将它放在冰箱的冷藏室里，这样保存的时间能延长一点，大概能保存1-2个月的时间。


糖蒜保质期多久


    糖蒜一般可以存放一年左右，但要注意密封。糖蒜腌制时间长后会变为绿色，可以正常食用。大蒜与醋在低温下产生反应，即绿变。糖蒜保存要注意密封和低温，糖蒜才能放置足够长的时间。
       糖蒜保存的方法     
        糖蒜想要保存的完好而且味道不变质的话，就要将糖蒜密封起来保存，并且放置在阴凉通风的地方保存。
       糖蒜保存还可以用密封罐保存，将糖蒜放入密封罐中，在罐子内封一层塑料膜，在罐子盖子周边用水将其密封。
       糖蒜还可以将其放在冰箱内保存，这样的保存时间能够放长多几个月的时间，糖蒜的保存过程中不要与油接触，容易变质。



糖蒜存储方法 糖蒜怎么存放不容易变坏


可以腌制后保存。具体方法：
  
1、买来的鲜蒜，现将蒜的外皮剥去几层，比较嫩的鲜蒜靠里边的皮可以保留2、3层，至少包裹蒜瓣的蒜皮要留着，因为这一层也很嫩，都剥下来蒜就散了。
  
2、将剥好的蒜冲洗后放在盛有水的大盆或容器里泡上2天，一天要换3~4次水。比较老成的蒜就要多泡几天，大约一周，要记着每天换几次水。然后再捞出，沥干，再凉半天，备用。
  
3、用3斤酱油、2斤醋、1斤白糖的比例配制。酱油、醋都要用质量较好的，即正常酿造的。将酱油、醋、糖放在坛子中，和在一起搅和使糖融合即可。
  
4、将蒜泡进去，没过蒜，嫩蒜腌大约一个月。老成的大蒜腌的晚，腌制时间也稍长，具体什么时候能吃可以随时取出尝尝便可。
  
5、腌上大蒜的坛子，上口盖上盖，不必太严实。坛子里边不要太满。因为稍微腌制，大蒜中的水分有所渗出，就显得坛子更满了，否则，稍微搬动或翻动，就容易溢出。
  
6、腌制糖醋蒜的酱油、醋、糖，熬不熬无所谓，因为腌的是大蒜，放心不会发霉。
  
7、腌制好的糖醋蒜需要仍然在腌制坛子的汤里泡着，现吃现捞出。


糖蒜怎么存放不容易变坏？


糖蒜一般北方家庭使用和制作的比较多点，南方很少，我们小时候经常吃的，至于存放，现在很多人都是选择冰箱估计，但是我们小时候没有冰箱的，那时候就是放在盐水液里，就是腌制糖蒜的那种溶液里，水没过糖蒜即可，这种形式是存放时间最久的，我们那时候可以存放好几个月，另外一定要包装盐的比例，一般腌制的食品，盐太少都容易腐烂，现在的城市家庭如果不是腌制，那只有保鲜膜保护下，放冰箱了