|
生海带煮多久能熟?
生海带焯水煮10分钟能熟。
准备材料:海带100克、大蒜5瓣、老醋适量、盐适量、生抽适量、香油适量。
步骤一:把新鲜海带切丝。
步骤二:锅里放水烧开,放入海带丝煮10分钟。
步骤三:把海带丝捞到冷水里过凉,放一旁备用。
步骤四:碗里加入1勺醋,1勺生抽,盐,搅拌均匀。
步骤五:把大蒜剁成蒜末。
步骤六:把蒜末放到海带丝里。
步骤七:把料汁倒入海带丝里。
步骤八:加上几滴香油,搅拌均匀。
步骤九:这样凉拌海带就已经完成了。
新鲜海带煮多久能熟
海带,又称江白菜、昆布,是一种在低温海水中生长的大型海藻类植物。它是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的矿物质元素,有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血和抗氧化的功效。海带处理方式比较麻烦,那么新鲜海带煮多久才熟呢?

一、新鲜海带煮多久才熟
为保证海带鲜嫩可口,用清水煮约15分钟即可,时间不宜过久。
二、海带怎么煮容易烂
1、淘米水法
在泡发海带的时候用淘米水,海带容易泡发、清洗,烧煮时也容易酥软。
2、适度法则
煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下,如果软了就立即把剩下的海带捞出,因为海带煮的时间过长会变硬。
3、加碱窍门
海带在煮的时候中加少许(不可过多)食用碱或小苏打会变的软嫩可口、更加鲜美。
4、加醋窍门
煮海带丝的时候加入适量的白醋,不仅能去除海带丝特有的腥味,也能促使海带更容易煮软,颜色也好看,喜欢更软的口感可以适当延长煮制的时间。若放几棵菠菜,海带易烂。
5、干蒸窍门
把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右,然后用清水浸泡一夜。用这种方法处理后的海带又脆又嫩,用它来炖、炒、凉拌,都柔软可口。
6、开水烫法
如果是需要煲汤用到的海带结,可
海带丝怎么做好吃?
做凉拌好吃。
准备材料:海带100克、大蒜5瓣、老醋适量、盐适量、生抽适量、香油适量。
步骤一:把新鲜海带切丝。
步骤二:锅里放水烧开,放入海带丝煮开。
步骤三:把海带丝捞到冷水里过凉,放一旁备用。
步骤四:碗里加入1勺醋,1勺生抽,盐,搅拌均匀。
步骤五:把大蒜剁成蒜末。
步骤六:把蒜末放到海带丝里。
步骤七:把料汁倒入海带丝里。
步骤八:加上几滴香油,搅拌均匀。
步骤九:这样凉拌海带就已经完成了。
海带丝怎么做好吃呢?
每天给大家分享不一样的家常美食,以及家乡特色小吃做法,如果你喜欢我分享的美食,不要忘记关注我哦。
很多人不喜欢吃海带,但是我却爱这个爱的不要不要的了。每次吃火锅的时候,海带都是我必选的一道菜。今天要带给大家的是一个素炒的海带,很下饭,咱们喜欢吃海带的小伙伴们赶快pick起来吧。
今天给大家分享的一道超级简单好吃的凉菜,凉拌海带丝。海带在众多海鲜里算得上是最便宜的一种了,海带营养丰富,产量位居世界第一,属食用褐藻类。海带丝营养丰富,而且还有降压、降血脂等功效。海带深受许多朋友们的喜爱,本人也是其中一个,每次都是煮一大锅,全部用来做凉拌海带丝,凉拌海带丝不仅做法超级的简单,更重要的是美味好吃。
上图是我做的凉拌海带丝照片,自己在家做的味道超级美味好吃,做法非常简单。下面介绍具体的做法步骤:
1、我用的是买的干的海带,把海带泡好后,再用水多清洗几遍,把里面的沙子冲洗干净。
海带卷起来,全部切成细丝
海带丝切好后直接倒入冷水锅里煮一下
锅里水烧开后把海带再煮4-5分钟,把海带丝捞出来后再多清洗几遍沥干水分。
2、下来开始调味,海带丝沥干水份后倒入一个大点的碗里面,碗里加入葱丝、香菜沫。加入盐、白糖、
|
上一篇:如何让自己的额头变高,怎么把额头变高
下一篇:新手开淘宝网店怎么开?,开一个网店要怎么开
|