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1.星源 轻分子料理 高空西餐厅位于朗御44楼的私房西餐厅,价位么268元四道菜和368元六道菜。这里的低温碳烤肉眼牛排比较有特色,肉质鲜嫩多汁,并且均匀布满雪花纹脂肪,滋味无穷。虽然会有肥膘,但绝对不腻,相反却大大增加了口感的多样性。配上黑胡椒酱和特制的青花椒酱,别有一番滋味。另外,一道鹅肝费列罗也是比较新颖的菜式,毕竟把鹅肝做成甜味的餐馆也比较少。2.the dot高空西餐厅这家评价也比较高。推荐安格斯肉眼,五分熟的话带点血,肥肉与瘦肉兼而有之,入口香嫩,意犹未尽。加点胡椒与海盐,味道更佳。 |
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