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白粥怎么煮

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论坛元老

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楼主
发表于 2022-3-20 12:40:14 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
熬白粥大概需要40分钟左右,做法如下:首先把米淘冼干净,淘米的时候不要使劲揉搓大米,这样会使得营养流失。大米淘洗干净之后放适量清水浸泡半小时,让米粒充分吸收水份。把泡好的大米沥干水份。把米放在碗里,放一小勺油拌匀,放油可以使米粒在下锅的时候充分吸收周围的热水,更容易使米粒煮开花,同时白粥也会更绵滑。锅中烧开水,加入拌好油的米粒。继续保持中大火的状态,用勺子不断的朝同一个方向搅拌,一开始搅拌的时候,米粒还是在中间部分打转的。搅拌到周围的水己经变成米浆的颜色,同时米粒基本在整个锅子中打转的时候,就差不多了。然后转小火,加盖,大概闷35一40分钟就非常软烂了,盖子虚掩着就行了,否则粥就容易扑出来了。煮好后关火。盛在碗中,香喷喷的白粥就做好了。煮粥小技巧:大米洗净后要浸泡半小时,然后沥干水分加油拌匀备用。水开后下锅,下锅后不断搅拌,让米粒充分吸收水分。?转小火之后就要停止搅拌,让米粒充分释放粘性。?另外需要注意的是,煮粥的时候水一定要一次性加足,中途不要加水。如果实在觉得粥烧的稠了要加水,也要加沸水。
  熬白粥大概需要40分钟左右,做法如下: 首先把米淘冼干净,淘米的时候不要使劲揉搓大米,这样会使得营养流失。 大米淘洗干净之后放适量清水浸泡半小时,让米粒充分吸收水份。 把泡好的大米沥干水份。 把米放在碗里,放一小勺油拌匀,放油可以使...用料 主料大米适量 白粥的做法 1. 首先把米淘洗干净,淘米的时候不要使劲揉搓大米,这样会使得营养流失~淘洗干净之后放适量清水浸泡半小时,让米粒充分吸收水分。 2. 把泡好的大米沥去水,接着放一小勺油拌匀(可以是任何的油,橄榄油花生油都可...白粥怎么煮呀?

夏天的时候一般家里都喜欢喝粥,但是煮粥也是需要技巧的,不是锅里加店米和水就可以的。下面,为大家分享下煮粥的一些小技巧 ,本文按照这个步骤做过,比自己胡来美味很多。 食材 电饭煲 水 沙拉油 方法/步骤 浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小...白粥怎样煮最好吃

不知道你是哪里人,因为白粥也有各个地方的煮法的,我是广州的,我煮白粥的方法是:挑选好米,我们这里是有专门煮粥的米卖的,如果没有就买东北大米,柔软、粘性强,先用几滴生油和少许盐把米拌一拌,这样煮出来的粥会很香,强性比例是没有必要的...怎么煮白粥才好吃?

煮白粥可以先用油将洗干净的米拌一下,可以增加香味。其次要烧开水后再下材料。另外还要注意火候,大火烧开后转中小火慢熬,煮出来的粥才香糯。还可以适当在白粥里加一些瑶柱、干贝之类的食材来提鲜。下面介绍做法: 准备材料:瑶柱2粒(大)、...用料 主料大米适量 白粥的做法 1. 首先把米淘洗干净,淘米的时候不要使劲揉搓大米,这样会使得营养流失~淘洗干净之后放适量清水浸泡半小时,让米粒充分吸收水分。 2. 把泡好的大米沥去水,接着放一小勺油拌匀(可以是任何的油,橄榄油花生油都可...白粥怎么煮呀?

夏天的时候一般家里都喜欢喝粥,但是煮粥也是需要技巧的,不是锅里加店米和水就可以的。下面,为大家分享下煮粥的一些小技巧 ,本文按照这个步骤做过,比自己胡来美味很多。 食材 电饭煲 水 沙拉油 方法/步骤 浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小...白粥怎样煮最好吃

不知道你是哪里人,因为白粥也有各个地方的煮法的,我是广州的,我煮白粥的方法是:挑选好米,我们这里是有专门煮粥的米卖的,如果没有就买东北大米,柔软、粘性强,先用几滴生油和少许盐把米拌一拌,这样煮出来的粥会很香,强性比例是没有必要的...怎么煮白粥才好吃?

煮白粥可以先用油将洗干净的米拌一下,可以增加香味。其次要烧开水后再下材料。另外还要注意火候,大火烧开后转中小火慢熬,煮出来的粥才香糯。还可以适当在白粥里加一些瑶柱、干贝之类的食材来提鲜。下面介绍做法: 准备材料:瑶柱2粒(大)、...


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沙发
发表于 2022-4-26 22:44:19 | 只看该作者
理想信念不灭,无惧风雨再出发。
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板凳
发表于 2022-5-6 12:42:40 | 只看该作者
人若软弱就是自我最大的敌人。
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地板
发表于 2022-5-15 08:10:16 | 只看该作者
不要问成功的神秘何在。尽全力去做你该做的事吧。
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