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准备食材:山药:适量,胡萝卜:适量,蘑菇罐头:适量,花生素肉:适量,蚝油:适量
做法:胡萝卜和山药去皮切片;
蘑菇罐头一瓶(淘宝买滴,很少的店铺有卖的,好像是进口滴);
素肉泡软洗净;
锅里加油煸炒胡萝卜片;
放入山药和蘑菇;
放入素肉片;
加入蚝油翻炒均匀即可;
蘑菇山药炒素肉片出锅!
小贴士:素肉菜暂时告一段落,最近提起素肉就犯恶心了...下一步打算处理冰箱里滴冷冻菱角,也许也可以仿荤哦!
注意:山药如果不是及时炒,要浸泡在水里以防止氧化哦!
“那天做比萨买了两罐进口蘑菇罐头,早晨起来晚了想起来冰箱里还有一罐就拿来炒了,很好吃哟!
简介:山药健脾胃,胡萝卜可以补充维生素A、维生素B和胡萝卜素(但是必须用油才可以吸收,凉拌没有用处),蘑菇补充蛋白质,介里的素肉是配菜哦!” |
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