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成都哪的串串香(现在是不是也叫火锅?)最地道、最好吃?

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发表于 2019-3-7 20:23:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
火锅和串串香是两码事哈。。现在主要有几种。一种是火锅,要煮的菜都是一份份装在盘子里的。一种是串串香,是用竹签串好肉或者菜放在锅里烫。现在新流行的是一种串串香的延伸叫冷锅串串香,就是不用自己烫,选好菜后,店里烫好把菜泡在有汤料的钵钵里,又省劲儿又好吃,也不会吃得全身都是火锅味儿。玉林串串香是传统的那种,需要客人自己煮的,在成都是比较早和规模比较大的。冷锅串串香推荐去玉林小区瑞升花园楼下的零零串串香,在东边的祥和里小街上也刚开了一家分店。传统的火锅那就太多了,现在味道都做得不错。还可以尝尝成都的冷锅鱼和干锅系列。冷锅鱼推荐玉双路上的庄子村,三只耳也不错。干锅系列推荐新鸿路上的一家(名字忘记了),玉林小区里有家“金鹅掌”味道也不错。成都吃得太多了,还有很多其他的。成都哪的串串香(现在是不是也叫火锅?)最地道、最好吃?


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沙发
发表于 2022-6-2 15:42:12 | 只看该作者
不经历几次跌倒,我们永远学不会飞翔。
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