|
菜板是每个家庭都必不可少的,另外餐厅和饭店里面也要准备很多菜板,现在市场上的菜板可以说是五花八门,比如尺寸大小不同,形状不一样,厚度不同等等,尤其是材质的不同对菜板的影响非常大,大家需要知道的是,不同材质的菜板在使用的过程中有不同的讲究,清洗方法也有所不同。?新菜板初次使用要怎样清洗??首先要将砧板两面都洗干净,用开水烫,把那层蜡洗掉,这蜡是防止木头干裂的;洗掉之后,一定要用浓盐水浸泡一天,浓盐水就是把水烧开,趁热加盐,加到不再溶化为止。用浓盐水泡一天的目的,是让木头表面带有盐分,盐是吸潮的,可以防止木头干燥开裂;之后取出晾干,最后在砧板的表面均匀得涂抹一层食用油,待油完全渗入砧板后即可正常使用,这样做的目的是使砧板在使用过程中不易开裂变形。?这新砧板买回来之后一定要把他的包装全部去扔掉,大家不要留底也要不像新床垫那样买回来都睡几年了仍然舍不得将塑料膜撕去。将包装全部收拾好。1、目前能够见到的菜板主要有竹制的和木质的为主,这两种材料也是生活中喜欢使用的菜板。不过将菜板买回来后还不能马上使用,因此新买回来的竹木菜板还需要经过合理的处理之后才能保证其后续使用性能的稳定以及使用寿命的长久。2、在使用新买的菜板之前,首先要将菜板两面都洗干净,用开水烫,把那层蜡洗掉,这蜡是防止木头干裂的;洗掉之后,一定要用浓盐水浸泡一天,浓盐水就是把水烧开,趁热加盐,加到不再溶化为止。用浓盐水泡一天的目的,是让木头表面带有盐分,盐是吸潮的,可以防止木头干燥开裂;之后取出晾干,较后在菜板的表面均匀得涂抹一层食用油,待油完全渗入菜板后即可正常使用,这样做的目的是使菜板在使用过程中不易开裂变形。新菜板怎么正确使用?1、使用菜板前,先用清水冲洗,将菜板上的灰尘洗掉。2、使用后再将菜板冲洗一次,并用抹布擦拭干净,将菜板吊挂在墙壁上或是使用YCZM专属脚架直立阴干,以免菜板因受潮而变色或发霉。3、请勿使用清洁剂清洗,因为清洁液会渗入菜板内,长期会导致菜板霉烂,用之处理食物颇不卫生。4、若菜板处理过油份甚重的食物,可用热水不断刷洗快速去油(记得不可使用锅刷)。5、菜板传出鱼腥味或其他异味,则可用柠檬和粗盐一同清刷。当菜板出现裂痕或呈现黑点,便是时候该丢弃掉。6、注意菜板不可摆放在阳光直射之位置,避免菜板过度干燥而龟裂7、如果入厨时间多,建议购买两块菜板,将生、熟肉分开使用,减少食物细菌交叉滋生。
菜板是每个家庭都必不可少的,另外餐厅和饭店里面也要准备很多菜板,现在市场上的菜板可以说是五花八门,比如尺寸大小不同,形状不一样,厚度不同等等,尤其是材质的不同对菜板的影响非常大,大家需要知道的是,不同材质的菜板在使用的过程中有...案板可以使用脚手指甲清洗。小苏打是碱性的,有很强的去污能力,能有效的去除我们案板上的污垢。备好适量的温水,用小苏打兑水,然后把砧板放入水中浸泡,静置一个晚上,第二天拿起来用海绵擦拭砧板,再用清水洗干净晾干即可。 将案板洗净,加盐...砧板黑了怎么洗
砧板发霉怎么办 1、日常洗烫消毒 每次用完砧板之后,先用刷子将砧板的表面清洗干净,再用洗洁精清洗一遍,最后再用开水清洗一遍即可。 2、柠檬+盐去除残渣 砧板永久之后,表面会有很多切痕和刮痕,粗燥的表面会卡主很多残渣,这个时候可用柠檬蘸...怎样清洗砧板
菜板如果长时间不使用或者使用时间过长,都是会有很多的细菌的。当然,如果是新的就另当别论吧。先用比较硬的刷子和清水将菜板表面的缝隙内的食物残渣洗刷干净,然后用热水冲洗一遍,热水杀菌效果很好。用碱清洗后,用清水洗干净,阴凉处晾干,...菜板用久了很不卫生,平时怎么清洁它呢? |
上一篇:美的的油汀怎么样下一篇:冲账怎么做分录
|