|
准备食材:黄瓜:5根,蒜:一头,姜:一块,桂皮:适量,八角:适量,花椒:适量,酱油:适量,盐:适量
做法:黄瓜洗净,控净水。
黄瓜切条。
姜,蒜切片。
锅里倒入酱油,放八角、桂皮,少许精盐大火煮开。
把切好的黄瓜、姜片、蒜片放入小盆内。等熬制的酱油凉透后倒入盆内拌匀。
另起油锅,放入花椒烧热。
把烧好的花椒油倒入盛有黄瓜的盆内,腌渍24小时即可食用。
小贴士:◎黄瓜洗净后要控净水分。
◎可以放些辣椒一起腌制。
“夏季来临,人们总是没有胃口,总想吃些清淡的,有味的。腌点小黄瓜,搭配稀饭,清清爽爽,脆脆嫩嫩的,很是不错呢。最重要的是既简单又快速,腌24小时即可享有。” |
上一篇:奇幻漂流作文1000字(初中作文,初二作文)下一篇:明代 叶纨纨的诗词《浣溪沙》全文赏析
|