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《里脊炒蒜苔》怎么做好吃,食材和做法

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楼主
发表于 2022-1-12 06:40:02 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
准备食材:蒜苔:半斤,里脊肉:适量,鸡蛋:2个,葱姜:适量,盐:适量,味精:适量,酱油:适量

做法:蒜苔切成大小均匀的小段儿,把里脊切丝放淀粉和料酒腌一会儿。
抓匀腌制一会儿
锅里放油下葱姜炒香,然后放入里脊肉,在放适量的酱油。
加入蒜苔,炒一会儿,再放实现炒好的鸡蛋,放盐味精,即可出锅。
我喜欢加入鸡蛋,这样更好吃一些。
这是我们今天的午餐

小贴士:好多朋友都说蒜苔炒不嫩,经常吃起来吐出来丝儿。
1.蒜苔用开水焯一下,水开后放入蒜苔然后马上清出来。
2.放入凉水中拔一会,这让会变嫩。


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板凳
发表于 2022-6-11 13:04:21 | 只看该作者
人若软弱就是自我最大的敌人。
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沙发
发表于 2022-5-13 04:39:23 | 只看该作者
只有千锤百炼,才能成为好钢。
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