家常梭子蟹怎么做

妃夕妍雪

梭子蟹怎么做好吃？

?第一步，将买到的梭子蟹洗净。第二步，将螃蟹腹部朝上放置。第三步，在螃蟹腹部放上盐、姜及葱花等作料。第四步，直接放入锅中蒸煮15分钟左右。第五步，出锅。更多做法请扫码二维码关注我的个人网站，谢谢！

这个是蟹八两的网站吗

这个我吃过，挺好吃的，不是做广告哦。觉得好所以才要跟大家狠狠的分享，我真的是回味无穷呀。

姜葱炒梭子蟹

材料

梭子蟹2只，姜1块，葱2根，蒜1瓣，盐，糖，美极鲜酱油

做法

1.梭子蟹清洗干净，去除尾部去蟹腮，用毛刷刷干净，由蟹肚中间剖开，再分切成6块；蟹钳用刀背略砸破；姜切丝，葱切段，蒜切片

2.取适量生粉放入盘中，将切块的蟹两面均匀沾上生粉（使蟹肉细嫩及锁住蟹肉），钳及壳不用沾粉；锅中多放些油烧热后，先放入姜丝蒜片略煸香，再将所有梭子蟹块一同放入锅中

3.大火爆炒至颜色变红，调入多一些的黄酒，适量白糖，美极鲜酱油（可根据个人口味再决定是否需要再加一点点的盐，因酱油本身已经含盐）翻炒，可添加少许水使食材湿润，出锅前撒上葱段再翻炒两下即可

梭子蟹炒年糕

材料

梭子蟹一只，年糕

做法

1.年糕买回来先撕开(我买的条状的)，泡在水里(这样不会粘在一起)

2.梭子蟹洗干净，去腮和胃还有肠.切成块

3.把年糕从水里捞出沥水

4.烧热油锅，放年糕煸炒至软身，盛出备用

5.用刚才炒年糕的余油炒梭子蟹，放料酒，葱姜一起煸炒至蟹变色

6.把刚才的年糕倒进去一起翻炒，然后加少许水稍煮，至汤汁收干就可以加盐(喜欢有点颜色的可以加点生抽)和鸡精出锅了

蕃茄梭子蟹豆腐煲

材料

梭子蟹2只，豆腐1盒，蕃茄2个，生姜片，葱，盐，鸡精，蕃茄酱

做法

1.将蕃茄洗净放入烧沸的开水中滚烫一下，捞出放冷水下过凉，即可轻易去皮；梭子蟹用牙刷清洗干净，切成块；蕃茄切滚刀块；豆腐切块

2.取少许生粉放入盘中，将切好的蟹块逐个沾上生粉；锅中放略多的油烧热，放入沾匀生粉的蟹块翻炒几下，盛出备用

3.锅中留底油，放入切好块的蕃茄煸炒至软烂出沙，加入适量蕃茄酱一同翻炒几下，倒入开水移至砂锅中，大火烧开后放入生姜片，葱，蟹块及豆腐一块煲10分钟左右，调入盐，鸡精，葱花即可

清蒸梭子蟹

材料

活的梭子蟹、盐、料酒、葱、姜

做法

1、洗干净梭子蟹一切四，放盘里，撒盐，放上料酒、葱、姜。

2、然后放锅里蒸15-20分钟就OK了！原汁原味，很鲜美！

小诀窍

也可以盖着蟹盖蒸。

梭子蟹,怎样做才好吃

清蒸，吃时蘸姜汁醋

梭子蟹怎么做

清蒸吧，原汁原味 主料:梭子蟹调料:姜末，醋，砂糖，生抽 生猛的梭子蟹，想品尝出原汁原味，非清蒸不可…… 【清蒸梭子蟹做法】洗净蟹，等蒸锅的水烧开，放入蟹...

梭子蟹怎么弄最好吃?

步骤: 1、把蟹洗干净，肚皮下翻翻，爪子拉拉开，把泥啊沙啊都冲干净~ 2、斩件，... 蛋煎梭子蟹 原料:梭子蟹，鸡蛋，马蹄肉，葱姜末，葱丝，胡萝卜丝，盐，鸡精，料...

梭子蟹的做法大全,梭子蟹怎么做好吃

主料 梭子蟹 2只 辅料 姜 适量 大红浙醋 适量 葱 适量 料酒 适量 步骤 1.首先将葱白切段，姜一半切片，一半切丝。 2.准备好一个盘子，放入梭子蟹、加入姜片、葱段，淋上...

梭子蟹怎么做好吃

梭子蟹体积较小，但营养成分很高，可选择做蟹粥，但记得把蟹肺和心脏内脏都丢弃(过寒)，切成几大块，当粥煮好后才放入煮8分钟就可(配上姜丝和葱段，以盐和胡...

梭子蟹怎么做

炒梭子蟹 主料:梭子蟹 调料:精制油、面粉、盐、老抽酱油、葱姜、料酒 做法: 1.洗净梭子蟹，每只切成两段; 2.将切开的梭子蟹刀口用面粉封一下; 3.热锅下油，油5...

怎么做梭子蟹,最正宗梭子蟹的做法大全,梭子蟹的家常

清蒸梭子蟹的做法步骤:1 1梭子蟹用刷子洗净.清蒸梭子蟹的做法步骤:2 2锅里放点水，加料酒，姜片，葱，煮开。清蒸梭子蟹的做法步骤:3 3放入梭子蟹隔水蒸 清蒸梭...

梭子蟹怎么做

清蒸

求梭子蟹做法

姜葱炒梭子蟹材料梭子蟹2只，姜1块，葱2根，蒜1瓣，盐，糖，美极鲜酱油做法1.梭子蟹清洗干净，去除尾部去蟹腮，用毛刷刷干净，由蟹肚中间剖开，再分切成6块;蟹...

猜你感兴趣： 家常梭子蟹怎么做???家常梭子蟹怎么做好吃???家常梭子蟹粉丝???家常梭子蟹正确烧法???家常梭子蟹家常做法???家常梭子蟹的食谱???家常梭子蟹炒年糕的做法大全???家常梭子蟹块???家常梭子蟹做法图解???家常梭子蟹炒年糕的做法

m12345666

永不放下是你梦想实现的唯一秘诀。

伟大的旭旭yeah

最大的浪费，莫过于挥掷时光。