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【羊肉萝卜汤】
羊肉白萝卜汤是秋冬季节最佳的滋补开胃汤，主材只有萝卜和羊肉，调料不需要太多，汤品清淡、爽口。
材料：羊肉1000克，白萝卜小半根，当归2片，白芷2片，白蔻3粒，香叶2片，盐
1. 羊肉切成大块；
2. 入凉水锅，焯水；
3. 当归、白芷、白蔻、香叶准备好；
4. 将羊肉块和香料一同放入电炖锅中，倒入足够量的热水；
5. 用“老火汤”的程序，慢炖3小时；
6. 白萝卜切小丁；
7. 将萝卜丁倒入羊肉锅中，加入适量的盐，继续煲15分钟左右；
【十三香萝卜丝馅饼】
这是一道主食——十三香萝卜丝馅饼。虽然不放肉，但是味道一点不输荤馅，而且保证您吃了一个还想吃！
材料：面粉200克，和面用凉水135克左右，白萝卜1根，十三香1小勺（约3克），盐适量，山茶油适量，大葱一棵，烙饼用植物油少许
数量：8个
1. 200克面粉，135左右的凉水，揉成光滑的面团，然后盖上盖子饧20分钟左右；
2. 白萝卜洗净刮外皮，擦成细丝，放少许盐拌匀，静置5分钟，将多余的萝卜汁杀出来；
3. 大葱切碎末；
4. 用手将萝卜汁挤出，但不要挤得太干，再撒入少许十三香，葱花、山茶油充分拌匀；
5. 饧好的面团擀成中间稍厚、边缘稍薄的圆皮，放上萝卜馅包严实；
6. 将包子放在案板上，用手掌轻轻按压成饼状；
7 煎锅中倒少许植物油，7、8成热时，将馅饼带褶的一面先煎，待定型变金黄时煎另一面；转小火，锅里倒少许清水，盖上盖子，将饼焖熟；
8. 待水基本蒸发后，打开锅盖，让水汽蒸发，馅饼两面重新煎焦就可以出锅。
【红烧排骨炖萝卜】
白萝卜又脆又嫩汁水还特别多，用来煲汤或者炖着吃都很不错。三条猪肋骨剁成小块，洗净焯水，再和白萝卜一炖，菜肉都有了，营养美味两不误！
材料：排骨600克，白萝卜1根，酱油适量，生抽少许，盐适量，八角2颗，姜1块，大蒜数瓣，料酒少许
1. 排骨剁小块，清洗干净；
2. 焯水后洗净，入热水锅中，倒入少许料酒、酱油、2颗八角、大蒜、姜，盖盖子，小火焖炖到肉能用筷子轻松扎透；
3. 白萝卜刮掉外皮，切成滚刀块；
4. 放到锅里，翻拌几下，使萝卜都能沾到汤，然后盖盖子，焖炖10-15分钟；
5. 尝尝咸淡，撒少许盐，混合均匀，关火。
【羊肉萝卜汤】 羊肉白萝卜汤是秋冬季节最佳的滋补开胃汤，主材只有萝卜和羊肉，调料不需要太多，汤品清淡、爽口。 材料：羊肉1000克，白萝卜小半根，当归2片，白芷2片，白蔻3粒，香叶2片，盐 1. 羊肉切成大块； 2. 入凉水锅，焯水； 3. 当归、...炒白萝卜的做法步骤 1.白萝卜去皮切片，红辣椒改刀。 2.猪肉改刀，葱姜改刀备用。 3.起锅烧油下入八角，花椒炒香，放葱姜，肉。 4.翻炒肉变白，加料酒，醋，生抽继续翻炒均匀。 5.下入萝卜和红辣椒 6.翻炒均匀。 7.熟了加盐鸡精调味。 8.出锅装...
白萝卜怎样烧好吃
冬吃萝卜夏吃姜，这是传下来的文化，在冬天吃萝卜是非常好的，今天试做一份红烧萝卜，简单又好吃，而且还非常下饭。 食材 白萝卜 一斤 食盐 适量 食用油 适量 耗油 适量 酱油 适量 葱 适量 方法/步骤 首先，把萝卜清洗干净，去皮切成块，三厘米...
白萝卜怎么红烧好吃又简单
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白萝卜怎么烧
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白萝卜怎么炒着吃好吃
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白萝卜怎么炖才好吃
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发表于 2022-3-22 12:15:00
