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鱼臭了怎么去除味道

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论坛元老

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发表于 2022-3-27 17:35:06 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
干烧,这样做,鱼肉只要不是很臭都行,做法锅提前烧热 倒入凉油 热锅凉油的煎鱼 鱼下进去先别动 定一定再动 等两面儿都炸好了出锅4.留一点底油煸五花肉丁 炒出油脂 然后下入葱姜蒜末 炒出香味来再加入香菇丁 下入一大勺郫县辣酱 接着倒入开水 继续加入白酒 醋 酱油 白糖 盐 酱油 酱油少放点 醋和白酒一比一 他们两个都多加点 糖是依据个人口味吧5.然后放入炸好的鱼大火烧开 烧开后关小火焅七八分钟 把鱼翻面儿继续焅五分钟 转成大火收汁儿 要不停晃锅以防粘锅注意事项1:先查明是什么原因导致发臭,是不新鲜还是天气太热加速了鱼的腐坏速度。2:先确认这条鱼的臭不是原本的味道,有些鱼的特色就是臭。例如臭鳜鱼,这种鱼的臭是一种风味。3:在鱼解冻的状态下闻下味道,如果臭味不明显,那可能是鱼腥味,并不是鱼腐坏了,尽快烹煮食用。4:观察下鱼的体表和内脏,坏掉的鱼,体表会出现一些腐烂的迹象。如果确认这条鱼已经腐烂,过期了,就马上丢掉。食用过期海鲜,轻则腹泻,严重的可能需要住院洗胃,没必要为了一条鱼坏了自己身体。
  干烧,这样做,鱼肉只要不是很臭都行,做法锅提前烧热 倒入凉油 热锅凉油的煎鱼 鱼下进去先别动 定一定再动 等两面儿都炸好了出锅 4.留一点底油煸五花肉丁 炒出油脂 然后下入葱姜蒜末 炒出香味来再加入香菇丁 下入一大勺郫县辣酱 接着倒入开水 ...1. 橘子皮除味 取新鲜橘子500克,吃完橘子后,把橘子皮洗净揩干,分散放入冰箱内,3天后,打开冰箱,清香扑鼻,异味全无. 2. 柠檬队味 将柠檬切成小片,放置在冰箱的各层,可除去异味. 3. 茶叶除味 把50克花茶装在纱布袋中,放入冰箱,可除去异味.1个月后,...怎样去除家里留下的鱼臭味

方法: 1、用消毒水清洗。 2、用醋在周围洒一些,然后清洗地面。 3、在周围少量的喷洒一点酒。 4、喷洒空气清新剂掩盖味道。 5、打开窗户、通风。怎样去除鱼的臭味

一些咸鱼由于腌制季节选择不当,腌制工艺流程的不足,以及存储不当等因素,最终可能会有一股腥臭味。咸鱼除臭有很多方法,可以分为烹饪前去腥和烹饪中去腥处理两大类。 方法/步骤 1/9 分步阅读 火烤是去除咸鱼腥臭味的好方法。生一堆无烟的烈火...臭鱼如何去臭味


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