晒干的竹笋怎么做容易熟

第次心碎

笋干要先泡过再煮才容易烂，下面是具体做法：准备材料：笋干适量，火腿肉适量，菜籽油适量，干辣椒少许，豆瓣酱1勺，盐少许，温水1、准备好所有材料备用。2、笋干放入容器中，用温水将笋干泡软备用。3、将泡软的笋干切细，火腿肉切薄片备用。4、锅中倒入菜籽油，油热后加入豆瓣酱、笋干翻炒出香。5、加入火腿肉片继续翻炒。6、加入干辣椒炒香后关火，出锅前少许盐即可装盘食用。
  笋干要先泡过再煮才容易烂，下面是具体做法： 准备材料：笋干适量，火腿肉适量，菜籽油适量，干辣椒少许，豆瓣酱1勺，盐少许，温水 1、准备好所有材料备用。 2、笋干放入容器中，用温水将笋干泡软备用。 3、将泡软的笋干切细，火腿肉切薄片备用...笋干用什么泡比较快软烂？ 1. 温水泡笋干 ，首先将笋干用温水浸泡一二天，再用旺火烧煮2小时，然后再用水浸泡两三天。在水发期间，应每天换水一次，防止发酸，并使其发足发透才行。水发时，注意不能让饭粒掉在里面，以免笋干发黑，这样吃笋干会...晒干的竹笋怎么做好吃

腊肉炒竹笋 1.腊肉切小片，大概半厘米厚 2.竹笋剥好洗净后也切小片，然后烧开水焯一下，这样笋吃着就不会发麻 3.葱、蒜切末，蒜苗切小短，把干辣椒掰两半，或用剪刀剪也行，以上配料备用 4.坐锅点火，不用放油，把肥的腊肉或带肥的比较多的腊肉...如何晒竹笋干?说详细点

晒竹笋干制作方法 食材 竹笋1000g 盐200g 步骤 1、将买回来的竹笋进行去皮，去皮必须从笋尖部开始，利用手指把尖部分成两半，然后将食指和拇指夹住一半，依次围绕给竹笋脱皮。 2、脱皮后，对每个竹笋进行切割，尽可能的切成片，大小一致。 3、将...干竹笋该怎样做着吃 有热水把它煮开 还是用凉水泡

1,干竹笋是由鲜竹笋晒干而成。临吃用前先用清水浸泡一夜，第二天把竹笋捞起用手抓干水份后再继续浸泡半天。竹笋最好用肥肉来焖！ 2,鸡汤丝瓜烩竹笋 【原料】丝瓜500克，干竹笋50克，鸡架一只，盐适量，糖适量，姜、胡椒粉少许，淀粉、油、香油适