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酸豆角该怎么做才好吃
步骤
酸豆角炒肉末的做法步骤11.首先把所有的食材均准备好,清洗干净。
酸豆角炒肉末的做法步骤22.然后把所有的食材都切成小丁状备用。
(注:瘦肉用少许的糖,生粉,食用油腌制5分钟,注意,没有放盐哦,因为酸豆角已经够咸了,再放就会过咸不好吃了。)
酸豆角炒肉末的做法步骤33.锅内烧热,先不放油,直接把酸豆角放入煸出水气。
酸豆角炒肉末的做法步骤44.煸出水气后,把中间拨开,放入适量的食用油。
酸豆角炒肉末的做法步骤55.接着把蒜茸放入煸香。
酸豆角炒肉末的做法步骤66.然后放入瘦肉末煸炒。
酸豆角炒肉末的做法步骤77.当肉炒至发白时,放入子姜粒一起煸炒。
酸豆角炒肉末的做法步骤88.此时可以放入适量的糖中和一下味道,起到提味的作用。
酸豆角炒肉末的做法步骤99.还可以少来一点点的蚝油提提鲜。
酸豆角炒肉末的做法步骤1010.接着可以把红椒碎放入一起煸炒。
酸豆角炒肉末的做法步骤1111.大火翻炒均匀后,即可。
酸豆角炒肉末的做法步骤1212.出锅装盘,可以开吃了,这个东东相当的送饭呢,呵呵~
……
酸豆角怎么做才好吃?有什么技巧可以让酸豆角脆爽...
老家在一个小乡村,这里的村民都会把吃不完的一些蔬菜做成腌菜,这样不仅能够开胃,而且还能保存更多的食物,避免浪费,这段时间家家户户都在做酸豆角,因为豆角在这段时间大量上市,我们这家家户户都有种植豆角,豆角的产量很大,而且在大上市...
酸豆角怎么做好吃
先把豆角放开水泡一下,再放入干净盐水泡,上面压点东西,几天就好,酸脆爽口
淹酸豆角怎么做才好吃
家庭腌泡酸豆角的做法步骤11.嫩豇豆择洗,切小段,晾干表面水分。 家庭腌泡酸豆角的做法步骤22.将一大碗开水冷凉,备用。 家庭腌泡酸豆角的做法步骤33.找一能密封的空瓶或空罐,洗净晾干水分,倒入少许白酒清洗一下瓶或罐内部。 家庭腌泡酸豆角...
怎样做好吃的酸豆角?
我知道一种既方便又简单的做法、把豆角洗干净后切成两三厘米的小段、然后放盐进去拌一下、(喜欢很酸的那种可以多放点盐、)等豆角稍微变软一点了、就装到空的那种矿泉水瓶里、拧紧盖、十天就可以吃了、但要注意噢、做的全过程不要沾到油、还有...
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