去皮的茄子怎么做好吃，削皮的茄子怎么做

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去皮的茄子怎么做好吃


茄子500克
油适量
盐适量
辣椒适量
味精适量
生抽适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
茄子适量，
2
去皮切成两半，放进清水里过清水。
3
锅里放油，倒进茄子焖片刻。
4
放进辣椒和精盐合匀。
5
调点生抽将茄子焖熟。
6
调入味精合匀，
7
出锅。
……

茄子去皮了怎么做好吃
茄子2个洗净去皮，茄子去掉水分以后会由原来的体积缩小一倍，所以在选择抄多少时看有多少人吃。切成滚刀块，不要太厚，大概1厘米左右的厚度，以便入味。撒上盐，腌制十几分钟。腌过的茄子会产生很多水分，挤掉茄子中多余的...

打皮茄子怎么做
1.茄子洗净削皮后切条 2.将茄条放进大一点的容器内，撒一勺盐，抓匀腌制半小时 3.青椒洗净撕成快 4.葱姜蒜切末，将料酒、醋、酱油、白糖、淀粉和部分葱姜末调成汁备用 5.将腌制后的茄条攥干水分待用 6.平底锅...

茄子的各种做法及其具体的步骤?
特色粤菜 1.将长茄子去皮洗净切成厚片再剞十字花刀，用盐腌入味，拍上干淀粉，蘸上蛋黄液；2.坐锅点火放入油，油温4成热时，放入茄子片炸至金黄色时捞出；3.锅内留余油，油热放入姜葱蒜，炒出香味时，倒入青红椒丁、...

茄子怎么做呢?
【鱼香茄子】食材：茄子，五花肉，蒜，葱，青辣椒，红辣椒 第一：我们首先将茄子清洗干净，然后削皮，再将茄子切成段改刀切成条，茄子切好之后放入清水中，再加入半勺盐，搅拌均匀浸泡10-15分钟左右 第二：下面我们再切一些...

一揽众山小卑

微笑，微笑，把美好明天拥抱。

山东大鲤鱼

无论才能知识多么卓著，如果缺乏热情，则无异纸上画饼充饥，无补于事。