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虾片怎么做好吃 m.mei
主料
虾片适量 油比炒菜多一点
葱，菜适量可以不需要 盐少量
鸡蛋一个
炸虾片小吃零食当正菜鸡蛋裹原创的做法步骤
1. 准备好虾片
2. 把虾片放入调好的鸡蛋里面
3. 放入盐，葱，（我还加了一点菜）
4. 提前把油烧开。然后倒入虾片。快速用筷子搅拌，注意不要粘锅。
5. 炸到金黄。虾片开始卷了。就可以出锅
6. 成功。拍照留念。
小贴士
tip：1，把虾片放入油锅时，如果有多余的鸡蛋，请不要到下去，留在碗里其它用。
2，一定要炸卷才可以吃，可以大小火交替来。注意大火不要炸糊了，小火就炸不开。
虾片儿怎样炸好吃 ?
虾片又称玉片，传统生产方法是用虾汁加淀粉制成的。其实我觉得现在市面上的很多虾片并不含什么虾的成分，但是因为口感好，深受男女老少的欢迎，在这里小编教你快速炸虾片，30秒炸出一大盘，一看就会，儿时的味道，看馋了，快来试试吧！学会了过节的时候做一盘，配上啤酒太香啦！
【香炸虾片】
【食材】虾片80克，盐一茶匙，辣椒粉适量，油适量。
【做法步骤】
1、看看我在食品展买的虾片，就一种颜色。
2、倒适量的虾片在盘子里备用。
3、锅洗净，烧至无水的状态，加入适量的底油。
4、将油温加热到8成热，可以用筷子伸入油锅中看一下油温。
5、将虾片倒入到油锅中。
6、虾片遇到热油，在油温中迅速膨胀，可以翻一下，以免受热均匀。
7、赶紧将虾片捞出，放入无水无油的大盆中，放入少许的盐，可以翻动盆将盐搅拌均匀。
8、喜欢吃辣的，可以放一点辣椒粉。
轻轻颠动盆，将辣椒粉搅拌均匀，就可以吃了，又酥又脆，比锅巴香，比薯片鲜，快试试吧！
小贴士：
1、底油的量要大一点，如果放少了，虾片容易糊。
2、喜欢吃甜的可以放一点糖来调味。
虾片怎么弄才更好吃？
抄的还行了配料青椒粒。红椒粒，虾皮
1把油烧到七八成熟，将虾片放油锅里用小火炸，等到虾片浮起来了就可以捞起将油控干
2锅里放油青椒粒。红椒粒
虾皮入锅翻炒加盐，问，炒加香油就可以出锅了
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发表于 2022-4-27 01:21:02
