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摊面饼怎么做如何做好吃,做摊饼怎么做

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发表于 2022-5-3 10:12:02 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

摊面饼怎么做如何做好吃


摊面饼的做法,摊面饼怎么做好吃,摊面饼的家常做法

食材

主料
面粉
3大勺
鸡蛋
2个

少需
蔬菜叶
适量
辅料

适量

适量


                                步骤



1.将面粉加水,搅匀。稀糊状




2.选择蔬菜叶,适合自己的口味。处理一下,这里选的包菜叶,将中间的菜帮子去掉。葱花菜叶切碎




3.鸡蛋加入稀面糊,搅拌均匀,再放入盐调味




4.将切碎的蔬菜和葱花放入面糊,搅拌均匀,面糊不宜过稠




5.醒面5至10分钟,这时准备锅,刷干净后,加入少许食用油。




6.待面糊醒完,再搅拌。开始入锅,小火。




7.出锅了,尝一下咸淡。再进行下面的调味。注意少油,小火,才能出来软嫩焦黄的面饼




摊饼怎么做又软又好吃窍门

再摊饼的时候,切记要胖它软糯可口,一定要加一点水,再盖盖子闷一下,就会很软,口感很好吃。


摊面饼怎么做啊??
就是面粉+鸡蛋,放锅里摊摊...这个粉啊好用水磨粉的啊??和水的比例是多少啊?是要像胶水那样粘才好摊吗?


你到底想做什么饼?做咸的“摊面衣”是不能用糯米粉的!是用面粉,而且切记鸡蛋不能多加。用糯米粉摊饼,可以加适量的豆渣或者米粉,鸡蛋也不能多加,适合加糖一起吃,还有,别用水磨粉!!!




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沙发
发表于 2022-5-3 10:38:24 | 只看该作者
上有天,下有地,中间站着你自我,做一天人,尽一天人事儿。
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