大麦米怎么做才好吃，大麦米怎么煮

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大麦米怎么做才好吃


大麦最常见的食用方法主要有：
1、与大米一同蒸饭吃，可减少其他高热量食物的摄入，更有强身健体的功效。
2、直接煮粥或是磨成粉煮成麦片粥，可养胃，主治消化不良。
3、可磨成粉后制作成饼、馍、糕，是北方十分有特色的一道小吃。
4、可磨成粉后再加工，制成糌粑，这在西藏地区比较多见。
5、可制作成大麦茶，煮成茶饮，可用于养生保健。
6、可搭配其他食材制成食疗方，治疗多种疾病。
总的来说，大麦的吃法多种多样，大家可以根据自己的口味和需求选择适宜的制作方法，相信一定不会令你失望。



大麦仁如何煮粥
大麦仁如何煮粥



准备材料：大麦仁80克、红枣15粒、红豆1把、花生1把、葡萄干1把


制作步骤：
1、备好所用食材。



2、将大麦仁，花生，红枣，红豆用清水泡洗。



3、泡洗好后转至在电饭煲里，并加入煮粥的清水量。



4、预约好时间。



5、在指定的时间内电饭煲煮好粥



6、最后再加入葡萄干提味。



7、盛出即可食用。




大麦米泡多久才能煮饭？


大麦米先在水里泡一夜，以便煮的时候与米同时成熟。
食材浸泡后煮粥的确更好喝，红小豆、黑豆、芸豆及成粒的燕麦、大麦、莲子、薏米，先在冰箱里泡过夜，煮出来就比较好吃；紫米、糙米、绿豆、高粱米、小米之类的食材用压力锅煮的时候无需浸泡。





大麦的功效
大麦发芽后就是生麦芽，它有助消化的作用。生麦芽中所含的麦角类化合物，有抑制催乳素分泌的作用。用生麦芽煎汤内服，可用于产妇回乳（断奶），用量是每天100克左右，一般2~3天就断乳了。
炒麦芽也是由大麦制成的，将大麦带着谷皮炒至棕黄色就是炒麦芽了，它是传统开胃消食中成药大山楂丸里的主要成分。炒麦芽含有多种消化酶，中医讲“焦香入脾”，麦芽炒制以后有消食、健脾胃，增加食欲的作用。
以上内容参考 、



大麦米怎么吃好

您好，可以做粥喝，这是最常见的，最富有营养的吃法，
指导意见：
你可以用大麦米、山药、枸杞、红枣，冰糖一起混合煮粥喝，适宜胃气虚弱、消化不良者、食欲不振等等人群是比较适合的。也可于其它粮食掺合做成米饭，或大麦茶。

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