木瓜干制作方法，木瓜怎么做干

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木瓜干制作方法


木瓜属于一种热带、亚热带的一种水果，因为口感独特，同时营养价值高，因此被大家喜爱。木瓜除了营养价值高以外，还有这很强的药用价值。除了直接食用以外，制作成木瓜干也是非常美味的。那么如何制作木瓜干呢?

木瓜干怎么做

材料：木瓜、水，

做法：1.首先准备两个新鲜的木瓜，将木瓜的皮和里面的木瓜籽全部去掉。

2.先将木瓜对半的切开，再将每一半都切成小块。切的木瓜片不要太薄，否则晒干的木瓜干会缩的没有了。

3.将切好的木瓜片放入到太阳下晒干就可以了，一般天气好的时候，晒4-5天即可，如果天气不好，那么需要晒的时间就需要久一点了。

4.晒好的木瓜干可以直接食用，也可以切丁炒着吃，都是口感很好的。

木瓜干的营养价值

木瓜的营养价值是非常丰富的，成分内含有丰富的营养物质，如蛋白质、维生素C、B族维生素、多种矿物质元素以及纤维素，以及苯丙氨酸、亮氨酸、谷氨酸以及非常丰富的有机酸物质。因为木瓜中的胡萝卜素以及维生素C含量是很好的，一般可以达到西瓜和香蕉的5倍。因此木瓜又被称为“百益之果”。同时木瓜也是一种药用价值很高的水果，在舒筋活络、通便利尿、祛暑止渴、降血压以及止咳方面效果也是非常好的。

在木瓜的成分中含有一种特殊的

木瓜干怎么腌制


木瓜树干也能吃？看看农民怎么吃！

木瓜树的树干能吃？说出来大家不会相信。

表皮那么粗糙的木瓜树干，野猪都不敢啃，人如何下口？

所谓饥不择食。

上世纪60年代，一棵木瓜树被大风刮断，木瓜无论生熟，都会被村民一哄而上，抢夺干净。

迟来的村民抢不到木瓜，开始哄抢木瓜树干。凡把手搭到木瓜树干上的，都可以分到一截木瓜树干背回家。

要这截木瓜树干干啥？

煮来吃。

用刀子将木瓜树干表面粗糙的树皮削去，可以看到一层如同泡沫嫩脆的树芯。将这层树芯削成一片片，然后切成小片或者小方块，就可以与大米、红薯一起熬稀粥，节省一些粮食。

到了80年代末，粮食稍微有点松动，农民朋友则将木瓜树芯切成小方块后腌制成酸菜，以补充单调的菜色。

由于木瓜树是留长木瓜的，一般人舍不得砍，除非大风吹倒。因而要吃到木瓜树芯腌制的酸菜非常不容易。进入21世纪，举国粮食富足，农民、市民再也不再为粮食担忧，木瓜树芯不再羞羞答答扮演粮食的角色。用木瓜树芯腌制的酸菜，在喜欢绿色食品的现代人眼里，身价飞涨


怎么制作木瓜干好吃


去市场购买木瓜，因为那种木瓜是小的那种，所以只有菜市场才有，可以自己挑选比较嫩比较新鲜的就好，刚开始制作你可以买5-10斤就好。
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木瓜洗净后削皮（也可不削），切成一厘米左右的小片，把水烧开之后，把切好的木瓜放进去煮，木瓜变色后即可，之后 把水沥干。

把木瓜装进大盆，用凉清水泡一个小时，之后捞起晾
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晾干之后放少许醋和盐，和适量糖拌匀静置盖好，第二天晒干即可，如果还想味道好一些，可以把晒后的木瓜倒进前一天拌木瓜所剩下的糖水里，第二天再晒一天，美味可口的木瓜干就出炉了。


木瓜干怎么做


首先把木瓜清洗干净，然后削皮，切成薄片，最后铺散开在太阳下晒干。

wxf2017

不骄躁，不气馁，更不放弃，我要不懈地追求。

第三只手烈

没有人能一路单纯到底，但要记住，别忘了最初的自我。