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真空包装的鱿鱼怎么吃?,真空鱿鱼怎么做好吃

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楼主
发表于 2022-6-3 13:03:01 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

真空包装的鱿鱼怎么吃?


如果是包装不久的话,直接的拆开袋子就可以的了。如果真空包装的时间不确定的,就拿水煮一下,这样,可以杀掉表面的菌,然后该怎么吃就怎么吃


鱿鱼怎么做比较好吃?



 
1
准备材料

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2
鱿鱼处理干净,将鱿鱼须切段,鱿鱼身撕去膜,反过来,里面朝上刀身倾斜45度,切出3-4mm间隔的条,记得不要切断

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3
将鱿鱼转方向,继续切条,和原来切好的条呈90度角

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4
将鱿鱼切成大小合适的块,青椒和洋葱切丝,姜蒜切片,朝天椒切圈儿备用

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5
水烧开后,将鱿鱼汆烫,打卷即刻捞出

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6
放入冷水拔凉备用

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7
热油锅将姜蒜和朝天椒爆香

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8
放入适量的郫县豆瓣炒香

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9
放入鱿鱼翻炒,加少许料酒

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10
放入洋葱和青椒翻炒均匀关火,加入适量盐、糖、鸡精调味后盛出即可。



鱿鱼怎么做好吃啊
想做鱿鱼来吃,但是不知道怎么做好吃哦,高手指点一下咯,高分伺候!一定要写详细步骤哦。。谢啦



你好!!

鱿鱼的吃法很多的,介绍几种常见的吃法:

凉拌鱿鱼
材料:   

1.鱿鱼1只,洋葱1/4个,香菜末50克,葱花50克,薄荷叶切末10克.

2.辣椒2个,蒜头6瓣,白醋1/2杯

调味料:糖2大勺,柠檬汁1大勺,鱼露2大勺

做法:

1.鱿鱼洗净,左右交叉斜切条纹,再切成片,用滚水烫至熟后捞起,洋葱切丝备用.

2.将材料2混合,以小火煮3分钟,等到变凉以后,再用果汁机打成酱汁.

3.将做好的酱汁与调味料拌匀,再跟鱿鱼、洋葱丝、葱花及薄荷叶末一起拌匀。

4.备注:一般而言,泰式凉拌菜,大都是用开水烫主材料后,和调味料拌匀即可。作法2可多做一些,放入冰箱冷藏,也可应用在其它凉拌菜里。

特点:葱香扑鼻,色泽淡雅,鲜嫩清淡。

砂锅鱿鱼

原料:

干鱿鱼,熟鸡皮,冬菇,南荠,火腿,猪蹄,鸡汤,精盐,料酒,姜,葱,胡椒面。

制作过程:

1.盆内放清水 2000克,生石灰50克加干鱿鱼浸泡12小时,其间搅合二次,使鱿鱼胀发均匀捞出,用清水冲洗干净

2.将发制好的鱿鱼切成四厘米长,一厘米宽的粗丝,鸡皮,南荠,冬菇,火腿均切细丝,葱姜洗净拍松

3.把铁钎烧红烫猪脚尖缝的毛,然后放在温水中泡至半小时刮去烫糊的皮和毛洗净

4.砂锅中放上清1000克加葱,姜,料酒



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板凳
发表于 2022-6-5 14:51:22 | 只看该作者
加强自我的优点,并管理自我的缺点。从成功里获得自信,从失败里增加自觉。
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沙发
发表于 2022-6-3 15:21:56 | 只看该作者
没有人富有得能够不要别人的帮忙,也没有人穷得不能在某方面给他人帮忙。
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