酱骨架的做法，酱骨架怎么做好吃，酱骨架的家常，怎么做酱骨架的做法

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酱骨架的做法，酱骨架怎么做好吃，酱骨架的家常


主料：
猪脊骨
辅料：姜,葱白（京葱或者叫大葱）,大料,花椒,桂皮,茴香,香叶,糖,老抽,醋,油,食盐教您
酱骨架
怎么做，如何做酱骨架才好吃1。锅内烧水，水开将脊骨下水焯，再开点少许醋，盖锅盖煮3分钟。将骨头取出。
2。锅内放底油少许，油需6成热放糖，然后不停的搅拌糖，糖颜色刚变黑冒烟需马上加入大量清水。
3。水下锅后可加入姜（去皮，取块然后拍，切记切片）、葱白（切段，拍）、大料、花椒、桂皮、茴香、香叶。水开后加入脊骨。然后在放入适量老抽、食盐。4。
水大
开后5分钟关小火煮30分钟，关火焖5分钟。出锅盛盆。


正宗东北酱骨架怎么做