用棉花糖机怎么做棉花糖，电棉花糖机怎么制作

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用棉花糖机怎么做棉花糖


做法:
①明胶加入80cc的水，使明胶湿润.
②用深约2厘米的盆子,填入玉米粉，弄平,用蛋在上面压出凹痕.凹痕的深度可依自己喜欢.
③锅中加入80cc的水和糖100克，开中火煮,再加入①的明胶煮溶.
④蛋白打入大碗中打至起泡，再将③分5-6次加进去,打到起泡为止.
⑤在此时可将④分成几等份，各加入1小匙喜欢的果汁(要浓缩的,否则味道会淡，也可以用2小匙的热水溶化1小匙的可可粉来加入其中)
⑥在②时准备好的凹痕内倒入⑤液,放入冰箱冷藏，等表面凝固后翻过另一面再放回冰箱.
⑦待两面都凝固好以后,拿出来轻轻地把表面的玉米粉去掉，就可以放到瓶子里密封保存了.
⑧要是买得到的话,可以加2-3滴草莓精(红色)/柠檬精(黄色),就可以做成可爱的粉粉的棉花糖了.

拓展：
1、简介：
（1）棉花糖 泛指具棉花质感的糖果，具体可以指：棉花糖 (颗粒状)，以玉米糖浆、明胶及阿拉伯胶制成的糖果，呈颗粒状。棉花糖 (棉絮状)，将砂糖经加热后融解成的糖浆制成。
这是一种柔软粘糯，有胶体性和微和弹性，含水分10%~20%，含还原糖20%~30%的软性糖果。主要由蜀葵的根做成。具有一定的药用效果。
棉花糖的口味繁多

棉花糖机怎么做彩色棉花糖？


棉花糖机器做棉花糖方法：连接煤气与电瓶，打火，按下开关让机器旋转1-2分钟，在旋转期间要观察机器运作是否平稳。若有过分震动则需调整机器，务必使其平稳安放和转头安装正确。
旋转电压调节旋钮观察电压表，调节到210v～220v，并让发热件加热4-5分钟
加入适量的糖，按旋转开关,就可以出棉花糖了，将出丝的棉花糖缠绕在竹签上。热糖液遇冷后就马上变成白白一团。就是这样把棉花糖制出来。
制作完棉花糖先关掉煤气加热开关,然后在出糖器加糖位置加少许水进行擦拭。
棉花糖机怎么做彩色棉花糖机，做棉花糖的原料不同，不同颜色的原料，做出不同颜色的棉花糖，也可以将不同颜色的棉花糖原料放在一起，做出五彩缤纷的棉花糖


怎么用永诚牌棉花糖机制作棉花糖？
怎么用永诚牌棉花糖机制作棉花糖？



棉花糖机产品介绍

永诚牌棉花糖机各型号的使用：
棉花糖机分为流动作业型，店面或摊位的固定作业型。棉花糖机一般有烧煤气的机器，和纯用220V电的机器。有的客户见到过的棉花糖机，带着一个电瓶，以为很方便，觉得有个电瓶就可以用，其实是错误的，是您误解了，或者您看错了，那种机器有一个电瓶是没错，同时还要有一个煤气罐，两个在一起同时使用。棉花糖机的原理是中间的糖盘经过烧热，将糖烧化，并通过电机带动中间糖盘的高速旋转，将烧化的糖甩成棉花糖丝，利用竹签随着机器的出丝，渐渐卷成棉花糖球。所以如果您是流动作业，由于没有220V电源，适合用烧煤气的机器，如果是固定使用，可以用插220V电的机器，或者使用煤气型。
一、适合流动作业的棉花糖机有：
1、手摇型：该机使用煤气为燃料，用手摇带动机器内部运转甩棉花糖丝。但由于该机型出糖效率慢，容易堵等缺点，属于落后机型，不建议使用。

2、脚踏型：该机使用煤气为燃料，用脚踏板带动机器内部运转甩棉花糖丝。但由于该机型出糖效率慢，容易堵等缺点，属于落后机型，不建议使用。

3、电气结合型：该机使用煤气为燃料，外接12V电瓶（如在固定地方使用，可使用机器自带220V变12V的变压器带动机器的运转电机