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板栗仁怎么做好吃
板栗烧排骨的做法
步骤step
1
锅中放水,排骨,焯水去腥
步骤step
2
锅中放油,花椒,八角,姜片,葱段,干辣椒,大火爆香
步骤step
3
倒入排骨,翻炒均匀
步骤step
4
倒入生抽,老抽,料酒,翻炒均匀
步骤step
5
倒入清水,小火煮30分钟
步骤step
6
放入板栗,小火煮30分钟即可使用
板栗烧排骨的成品图
生板栗怎么制作好吃
1 糖烤栗子
材料
砂糖30克、盐1/16小勺,水800克。
做法
1、栗子洗净,切十字口;
2、锅里放水、糖、盐、粟子,煮十五分钟关火,泡十分钟;
3、拿出栗子,放烤盘中,185度,烤25分钟;
4、把烤好的栗子放进先前的煮栗子的糖水中,泡十分钟;
5、栗子拿进烤盘,再烤20分钟。
板栗
2 桂圆栗子粥
材料
粳米100克,栗子200克,桂圆肉15克,白砂糖10克。
做法
1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
2.栗子剥去壳后用温水浸泡3小时,去皮备用;
3.锅中加入约1000毫升冷水,将粳米和栗子放入,先用旺火烧沸;
4.然后转小火熬煮45分钟;
5.桂圆肉和白糖入锅拌匀,续煮约10分钟,煮至粥稠,即可盛起食用。
板栗
3 栗子焖排骨
材料
猪排骨500克、栗子200克、盐6克、白砂糖3克、酱油15克、香油5克。
做法
1.将排骨斩成小块,用腌料腌2个小时至入味;
2.烧红油锅,爆香蒜头,放排骨一起爆炒;
3.等排骨炒到5分熟,加入栗子继续爆炒;
4.最后加适量水焖煮15分钟,直至排骨和栗子熟透,酥软,即可上碟。
板栗
4 香菇烧栗子
材料
栗子,香菇,青椒,红椒。
做法
1、栗子剥掉外壳,蒸锅蒸8-10分钟。香菇去蒂撕成块,青椒红椒去蒂去籽切块待
生板栗做法
食材
板栗 一斤
水 一斤
方法/步骤
1
每到金秋时节,蛰伏了一年的糖炒栗子店纷纷重装上阵,每每路过,都会被扑鼻的甜香味儿吸引,忍不住买上一袋解解馋。
栗子有很多做法,在这里我先说最简单的。
首先清洗栗子,将其中有虫子眼的挑出扔掉。
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2
将板栗用清水加盐清洗,盐有一定的消毒作用,洗干净后沥干水,放到锅中准备煮。水没过栗子即可。
开锅后5分钟关火,俗话说七分煮,三分焖。
其实现在栗子就已经可以食用了。甜甜的!
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3
但是这样栗子不太方便剥皮。
可以捞出后沥干水,放入电饼铛把多余的水分除掉。
这样的栗子不会很干但也不会失掉口感。
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4
如果你很喜欢外面卖的那种,可以将清洗后的板栗划开口后放入微波炉6分钟,之后抹上蜂蜜或刷上糖水后在微博5分钟即可食用。
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5
栗子的食用方法有很多,可以炖肉熬粥做点心。
这些就要靠个人去慢慢摸索了。
下面就只介绍一款:
栗子椰蓉小米 |
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